קליפות תפוז מסוכרות במהירות או מתכון פשוט איך להכין קליפות תפוזים מסוכרות בבית.

תפוזים מסוכרים הם מתיקות טבעית וקינוח מקורי בריא וטעים במיוחד. הפירות היקרים ביותר מגיעים מקליפות תפוזים מסוכרות. ישנם מתכונים פשוטים להפיכת קליפות הדרים באורח פלא למעדן מתוק וארומטי, וניתן להכין אותם במהירות, בתנאי בית רגילים.

רכיבים: קליפת תפוז, סוכר

איך מכינים קליפת תפוז מסוכרת.

תפוז עסיסי

אנחנו מתחילים את ההכנה בשיטה הבסיסית ביותר – חותכים את קליפת התפוז לרצועות או חתיכות ומבשלים 10 דקות.

לאחר מכן, תצטרך לנקז אותו במסננת ולבשל בסירופ עוד 10 דקות.

מניחים לקרום להתקרר ולהרוות בסוכר במשך 10 שעות.

חוזרים על הבישול 3 פעמים, לאחר הפעם האחרונה, יוצקים את הקרום המסוכר למסננת.

אפשר להשתמש בסירופ לפי הצורך, ולהניח תפוזים מסוכרים עתידיים על מסננת ולייבש בתנור ב-40 מעלות עד להופעת קרום סוכר.

מצננים ומניחים את הפירות המסוכרים הריחניים בצנצנות, מכסים במכסים ומניחים במקום יבש ורצוי קריר.

כדי להכין פירות מסוכרים תצטרך עבור 1 ק"ג של עור: מים - 1 כוס, סוכר - 1.2 ק"ג.

קליפות תפוזים מסוכרות, מוכנות לשימוש עתידי, הן הכרחיות לקישוט עוגות; הן מתווספות למאפים כדי להוסיף טעם. אבל כל זה אפשרי רק אם המשפחה שלך לא "תטאטא" במהירות את הפינוקים הכתומים העזים עם תה או תאכל אותם במקום ממתקים. אבל אני לא חושב שזה ירגיז אמא אכפתית.אחרי הכל, תפוזים מסוכרים שימושיים למתח נפשי ופיזי של הגוף כאחד. פשוט הכינו עוד מהפינוק הבריא הזה.