ריבת אבטיח עשויה מעיסת אבטיח

קטגוריות: ריבה

תגיות: ריבת אבטיח, מתכונים שלב אחר שלב עם תמונות

פרי היער הנפוץ ביותר לקנות בסוף הקיץ ותחילת הסתיו הוא אבטיח. אבטיח מכיל את כל החומרים השימושיים, כגון: ויטמיני B, אשלגן, ברזל, מגנזיום, ויטמין C והדרישה היומית לחומצה פולית.

רכיבים: אבטיחים, סוכר
זמן לסמן סימניה: קַיִץ, סתָיו

בהתאם לכך, ריבת אבטיח העשויה מעיסת אבטיח תשמור על כל החומרים המועילים הנחוצים כל כך בימי החורף הקרים. אם אתם רוצים להכין ריבת אבטיח, אז המתכון הפשוט שלי עם תמונות שלב אחר שלב יעזור לכם להכין הכנה כזו.

על מנת להכין צנצנת אחת של תכשיר זה בבית, אתה צריך את המרכיבים הבאים:

500 גרם עיסת אבטיח;
500 גרם סוכר.

איך מכינים ריבת אבטיח לחורף

לפני שמתחילים לבשל, מסירים את הגרעינים והקליפה הירוקה הגסה מעיסת האבטיח.

ריבת אבטיח עשויה מעיסת אבטיח

חותכים לריבועים קטנים ומניחים בסיר.

ריבת אבטיח עשויה מעיסת אבטיח

מפזרים סוכר מלמעלה. השאר למשך שעתיים. אם התחלתם לבשל בערב, אפשר להשאיר במקרר עד הבוקר.

ריבת אבטיח פשוטה

מניחים ריבת אבטיח על אש נמוכה למשך 15 דקות. מערבבים מדי פעם עם כף עץ. תן לזה להתקרר. שים אותו שוב על האש למשך 15 דקות. תן לזה להתקרר ועשה את אותה מניפולציה פעם אחרונה.

ריבת אבטיח עשויה מעיסת אבטיח

ממלאים את השטוף מראש ו מְעוּקָר בתנור או במיקרוגל לצנצנת של 5 דקות. אנחנו סוגרים את המכסה במים רותחים צרובים, מניחים מעל מכונת תפירה ידנית ומבריגים את המכסה בכיוון השעון עד שהוא נעצר.

עדיף לאחסן ריבת אבטיח במקום קריר, מוגן מאור. חיי מדף 3 שנים. לאחר הפתיחה, יש לצרוך את הריבה תוך שבועיים.

ריבת אבטיח פשוטה