סירופ בננה: איך מכינים מנת קינוח מבננות ותרופת שיעול

סירופ בננה
קטגוריות: סירופים

בננות זמינות לכולם בכל עת של השנה. פרי זה נצרך גם טרי וגם לאחר טיפול בחום. העיסה העדינה של בננות מושלמת להכנת קינוחים שונים. אחד מהם הוא סירופ. סירופ בננה משמש להכנת משקאות קלים שונים, כרוטב למאפים מתוקים, ואפילו כתרופה לשיעול. על איך להכין סירופ מהפרי הזה בחו"ל נדבר במאמר זה.

רכיבים: , , , ,
זמן לסמן סימניה:

איזה בננות לבחור לסירופ

אתה צריך לזכור שבננות הן מוצר די עתיר קלוריות, אז אם אתה מקפיד על הדמות שלך, עדיף לקחת פירות מעט בוסרים עם קליפה ירקרקה לסירופ.

אתה יכול גם להשתמש בפירות שהבשילו לחלוטין. במקרה זה, עליך להקדיש תשומת לב מיוחדת לעור. זה צריך להיות צהוב אחיד, ללא כתמים כהים או נקודות. בננות צריכות להרגיש מוצקות למגע.

סירופ בננה

לאחר הסרת העור, בודקים את הבשר וחותכים את כל האזורים הכהים והחבולים. אגב, אל תשכחו לשטוף בננות לפני הבישול. עדיף לעשות זאת עם תמיסת סבון קלה.

אנשים רבים מקפיאים בננות כדי להציל אותן מקלקול.אתה יכול גם להכין סירופ טעים מהפירות האלה. העיקר שהבננות מוקפאות ללא הקליפה.

הערוץ "אנציקלופדיה לבריאות, נוער ויופי" יספר לכם על התכונות המועילות של בננות

איך מכינים סירופ בננה

מנת קינוח טעימה מכינים מחצי קילו בננות קלופות, שתי כוסות מים רותחים חמימים ואותה כמות סוכר מגורען. אפשר להחליף סוכר באבקה.

בננות קלופות טוחנות לפירה. לשם כך השתמשו בפומפייה דקה, במסננת מתכת, בבלנדר טבילה או במעבד מזון.

את התמיסה המתקבלת מפזרים סוכר, יוצקים במים ומערבבים היטב. באופן עקרוני, לאחר המסת גרגירי סוכר, הסירופ יכול להיחשב מוכן, אך שפים מנוסים ממליצים לשים מיכל עם בננה במקרר למשך 4-5 שעות.

לאחר מכן, הסירופ המעורב ביסודיות מוזג לבקבוקים נקיים ואטום במכסים. מנת קינוח זו יכולה להישמר במקרר לא יותר משבוע.

סירופ בננה

סירופ בננה קפוא

שלושה פירות קפואים וקלופים שמים בבלנדר, מכוסים בכוס סוכר חום או רגיל ומוזגים ב-2 כוסות מים רותחים. מקציפים את התערובת לתערובת אחידה למשך 3 דקות. הסירופ המקורר לחלוטין מונח בתא הראשי של המקרר למשך שעה, ולאחר מכן נעשה בו שימוש לפי שיקול דעתך.

סירופ בננה

איך לגוון סירופ בננה

אפשר להוסיף תבלינים לסירופ הבננה. הם יוכלו לגוון את הטעם של המנה המוגמרת ולהפוך אותו ליוצא דופן. מה אפשר להוסיף לסירופ בננה?

זה יכול להיות וניל או סוכר חום. זה האחרון יעניק למנה המוגמרת תו קרמל קל. אפשר להוסיף גם קורט קינמון טחון או הל.

סירופ בננה בתוספת עיסת פירות יער אחרים מתגלה כטעים להפליא.תותים או פטל הולכים הכי טוב עם בננה.

ניסוי וסירופ הבננה שלך יהיה שונה בכל פעם!

סירופ בננה

סירופ בננה לשיעול

ניתן להקל על שיעול יבש עם ליחה קשה בעזרת סירופ בננה.

לשם כך נכתשים בננה אחת לפירה בכל דרך נוחה. ואז המסה מוזגת עם חצי כוס מים חמים מבושלים. לאחר שהחליטה התקררה לטמפרטורה של 60 מעלות צלזיוס, מוסיפים 1 כפית דבש לסירופ הבננה.

סירופ בננה רפואי משמש 3 פעמים ביום, חצי כוס. שומרים את הסירופ במקרר.

על דרכים נוספות לטיפול בשיעול עם בננות תוכלו ללמוד מהסרטון של ערוץ תרבות השגשוג.


אנו ממליצים לקרוא:

איך לאחסן נכון עוף