לינגונברי במיץ משלהם ללא סוכר.
המתכון להכנת ציפורן בריא זה יהיה שימושי לאותן עקרות בית שרוצות לשמר את הוויטמינים הקיימים בברי ככל האפשר ויש להם סיבה להכין את ההכנה ללא סוכר. לינגונברי במיץ שלהם שומרים כמעט על כל התכונות המועילות של פירות יער טריים.
וכך, כל מה שצריך להכנה הוא לינגון טרי.
איך לבשל ציפורן במיץ משלהם לחורף.
כדי להכין ציפורן במיץ משלהם, יש לשטוף היטב את הגרגרים ולאחר מכן למיין. פירות יפים וחלקים יהפכו לבסיס ההכנה, ובהכנת מיץ ישמשו פירות לא בשלים או חבולים בחלקם.
סוחטים מיץ מפירות יער לא סטנדרטיים.
שמנו לינגונברי שלמים לצנצנות מוכנות.
יוצקים מיץ על פירות יער בשלים ביחס של 3 חלקים מיץ ו-7 חלקים לינגון.
אנחנו שולחים את חומר העבודה למדורה.
כשהיא מתחילה להראות סימני רתיחה, שפכו אותה במהירות לצנצנות נקיות והניחו אותה במכשיר עיקור. צנצנות של 1 ליטר מעובדות תחת כוח הכבידה במשך 10 דקות, צילינדרים של שלושה ליטר - למשך 20 דקות.
לאחר מכן, ניתן לאטום, לקרר את חומר העבודה ולשלוח אותו לאחסון.
מכיוון שהמתכון אינו כולל שימוש בסוכר, לינגונברי מוכנים במיץ משלהם יכולים להילקח בבטחה על ידי אנשים הסובלים מסוכרת, אלו שרוצים לרדת במשקל ופשוט כל מי שמוגבל בצריכת הממתקים. בחורף ניתן להגיש את ההכנה הזו בדרכים שונות.לדוגמה, על ידי הוספת דבש למיץ, תקבל משקה מרפא ייחודי. גם הגרגרים לא ילכו לפח. הם משמשים להכנת מילויים לפשטידות, רטבים, או לקשט קינוחים ועוגות תוצרת בית.
קטגוריות
- במיץ של עצמו (39)
- פטריות לחורף (58)
- קְפִיאָה (137)
- איך לאחסן (154)
כְּבִישָׁה (228)
- בשר לשימוש עתידי (138)
- על פתק (20)
- מַשׁקָאוֹת (213)
- שונות (136)
- דגים לשימוש עתידי (80)
- סלטים (151)
- הכנות מתוקות (634)
- כבישה-תסיסה (166)
- רטבים (59)
- יִבּוּשׁ (141)
