ריבת לינגנוברי מהירה עם גזר: איך לבשל ריבת לינגון לחורף - מתכון של חמש דקות.
אם אתם חושבים מה להכין מבשר ציפורן לחורף, אז אולי תאהבו מתכון מעניין וטעים לריבת לינגון וגזר מהירה. ללינגונברי יש הרבה מיקרו-אלמנטים הדרושים לתפקוד תקין של הגוף, ובשילוב עם גזר הם פשוט מחסן של ויטמינים.
כדי להכין את המתכון הפשוט הזה נצטרך: לינגונברי – 1 קילוגרם; גזר - 0.5 קילוגרם; סוכר מגורען - 0.35 קילוגרם.
איך מכינים ריבת לינגונברי וגזר בבית.
מיינו את פירות היער, שטפו אותם במים קרירים והרתיחו אותם במים רותחים למשך מספר שניות.
שוטפים היטב את הגזרים, חותכים את הקצוות, מקלפים, מסירים אזורים מקולקלים.
חותכים את הגזרים המוכנים לעיגולים שלא עולים על 0.5 ס"מ ומרתיחים במים רותחים לא יותר מ-10 דקות.
לאחר העיבוד מניחים את הלינגונברי בכלי להכנת ריבה, מוסיפים סוכר גרגירי, מרתיחים ומבשלים 10 דקות. מוסיפים את הגזרים המבושלים.
תן לזה להתבשל, תוך ערבוב מדי פעם. כאשר התערובת מתחממת ורותחת, אתה צריך להפחית את האש ולתת לה להתבשל במשך 5-10 דקות.
מניחים את המוצר בצנצנות ומעקרים צנצנות של 0.5/1 ליטר למשך 15/20 דקות.
כל מה שנשאר זה לסגור את המכסים ולעטוף עד להתקררות.
אתה יכול לאחסן ריבת לינגונברי מהירה במרתף או במרפסת. לחלופין, מקרר יתאים.לינגונברי הוא ברי מאוד בריא וכדאי לאכול ממנו תכשירים ביתיים כל השנה.
קטגוריות
- במיץ של עצמו (39)
- פטריות לחורף (58)
- קְפִיאָה (137)
- איך לאחסן (154)
כְּבִישָׁה (228)
- בשר לשימוש עתידי (138)
- על פתק (20)
- מַשׁקָאוֹת (213)
- שונות (136)
- דגים לשימוש עתידי (80)
- סלטים (151)
הכנות מתוקות (634)
- ריבה (234)
- ריבות (58)
- ג'לי (34)
- מַרמֵלָדָה (42)
- לְהַדבִּיק (45)
- ריבה (38)
- פִּירֶה (33)
- סירופים (59)
- פירות מסוכרים (31)
- כבישה-תסיסה (166)
- רטבים (59)
- יִבּוּשׁ (141)
