לפתן תותים מהיר לחורף, מתכון - איך לבשל לפתן ללא מים או תותים במיץ משלהם.

לפתן תותים משומר מהיר העשוי במיץ משלו יש טעם מעולה. אנו שומרים במהירות את הקומפוט לחורף ומספקים למשפחתנו משקה אנרגיה בריא וטעים מובטח.

רכיבים: תּוּת, סוכר
זמן לסמן סימניה: אביב, קַיִץ

איך לבשל קומפוט תותים

1. פירות יער שטופים וממוינים מניחים בתבנית אמייל ומפזרים סוכר. קילוגרם אחד של פירות יער דורש 260 גרם סוכר.

קומפוט תותים

2. כאשר בהשפעת הסוכר התותים משחררים מיץ ומכסים אותם (8-10 שעות), מניחים את הגרגרים פנימה בנקים ויוצקים את סירופ המיץ שנוצר.

3. אנחנו מעקרים למשך 12 דקות.

4. מגלגלים את הצנצנות, הופכים אותן, עוטפים ומניחים להתקרר.

שיטת בישול זו משמרת תותים שלם וטעים בקומפוט. המתכון קל מאוד להכנה. לכן, לאחר שליטתם בטכנולוגיה של איך לבשל לפתן ללא מים, תוכלו להכין בפשטות ובקלות תותים במיץ שלכם - לפתן תותים בריא ומהיר מאוד לחורף.