ריבות

פירות יער שחור טורן אינם פופולריים לאחסון לחורף - ולשווא, כי הם שימושיים, במיוחד בחורף, כאשר הם צריכים לתמוך במערכת החיסון. ריבות ולפתנים תוצרת בית טעימות עשויות סלואו הם תוספת נפלאה לשולחן התה, והכנתם אינה כל כך מטרידה.

את המתכון הפשוט הזה של ריבת דובדבנים עם ג'לי אני מקדישה למי שיש לו דובדבנים של שנה שעברה במקפיא ואין להם איפה לשים חדשים. במצב כזה הכנתי לראשונה ג'לי דובדבנים כזה. אמנם, אחרי התקרית ההיא הכנתי ג'לי מדובדבנים טריים יותר מפעם אחת.

תותים ריחניים ובשלים הולכים היטב עם תפוזים עסיסיים ומתוקים. משני המרכיבים העיקריים הללו החלטתי היום להכין ריבה גולמית טעימה ובריאה שאינה דורשת בישול באמצעות מתכון ביתי פשוט מאוד.

בעבר, עקרות בית נאלצו להתאמץ רבות כדי להכין ריבת תותים עבה. פירות היער נכתשו תחילה עם מועך תפוחי אדמה, ואז המסה שהתקבלה הורתחה עם סוכר במשך מספר שעות, ותהליך הרתיחה התרחש תוך ערבוב מתמיד של חומר העבודה.

ריבת עוזרר תוצרת בית זו תהיה טעימה במיוחד אם היא עשויה מזנים תרבותיים שיש להם הרבה יותר עיסה. פירות כאלה ניתן לקנות בסתיו בשוק. ריבה - הריבה יוצאת סמיכה וטעימה.

אם משלבים פירות עוזרד ותפוחים בשלים, מקבלים טעם מצוין והרמוני. הפירות משלימים ומצללים זה את זה בהצלחה. אם השילוב הזה, ארומטי ועם חמיצות בקושי מורגשת, לא פולשנית, מעניין אתכם, אז בעזרת המתכון הביתי שלנו, תוכלו להכין בקלות ריבת עוזרד מגוונת עם תפוחים.

ריבת גזר מכילה ויטמינים רבים. יותר מכל - קרוטן, אשר לאחר מכן מסונתז לתוך ויטמין A. האחרון הוא הדבר העיקרי במונחים של תפקוד חלק של גוף האדם. לכן, אני אגיד לך איך לשלוט בהכנת ריבת גזר בבית.

לי, כמו עקרות בית רבות שתמיד מכינות תכשירים ביתיים רבים ושונים לחורף, יש לי בארסנל כמה מתכונים להכנת תכשירים כאלה משזיפים. אני מכינה ריבת שזיפים ריחנית לשימוש עתידי בשתי דרכים. כבר תיארתי את השיטה הראשונה, עכשיו אני מפרסם את המתכון השני.

ריבת שזיפים שהוכנה לפי המתכון המוצג מאוחסנת בצורה מושלמת, גם בלי להבריג את המכסים. הסבתות שלנו כיסו ריבת שזיפים כזו בנייר, אבטחו אותה ברצועה אלסטית והשאירו אותה במרתף למשך כל החורף.

הכנות לחורף מפירות עוזרד שימושיים מאוד. אבל עוזרר עצמו קצת יבש ובקושי אפשר להכין ממנו ריבה עסיסית וטעימה. במתכון הביתי הזה, אני אגיד לכם איך להכין ריבה טעימה באמצעות מחית דומדמניות מפירות עוזרד צפופים.

הכנת ריבה יוצאת דופן זו (אבל רק במבט ראשון) לא תיקח הרבה זמן. אבל במהלך חופשת החורף, כולם יזכו להנאה מדהימה מהשימוש בו.

ריבת אשחר ים תוצרת בית תואמת לחלוטין את ההנחה "טעימה ובריאה". במתכון הזה למדו איך להכין ריבה - תרופה ומעדן טעים בפשטות, בלי הרבה טרחה.

ניתן להכין ריבת משמש לחורף באמצעות שיטת הבישול הקלה והגוזלת הזו. היתרון של מתכון זה הוא השימוש בפירות בשלים מדי. כתוצאה מכך, פירות לא טובים במיוחד יעובדו ושום דבר לא יתבזבז.

ריבת אוכמניות טעימה מאוד נעשית על ידי הוספת מיץ חמוציות. איך מכינים ריבה לחורף תוכלו לגלות מהמתכון למטה.

כדי לשמר מעט את הקיץ והאנרגיה החיובית שלו, אנו ממליצים להכין ריבת אוכמניות. ריבת אוכמניות טעימה תפתיע אתכם לא רק בטעמה הבלתי מתעלה, אלא גם עם שלל תכונות מועילות.

אוכמניות טעימות עם סוכר הן מתכון נהדר להכנה לחורף. דרך טובה לשמר את הטעם והאיכויות המועילות של אוכמניות בבית.

עבור רבים, ריבת תות היא הפינוק הכי טעים בעולם. אוהבי ריבת תות כאלה מכינים אותה לחורף אפילו מהגרגרים היפים והגדולים ביותר.

המתכון הזה מיועד למי שלא אוהב לבלות הרבה זמן במטבח, שכן ייקח מעט מאוד זמן להכין ריבת ריבס עם תותים.