פלפלים כבושים - מתכוני הכנה

עונת הפלפלים המתוקים כבר כאן. עקרות בית רבות סוגרות זנים שונים של lecho ושאר סלטים משומרי חורף שונים עם פלפלים לחורף.היום אני מציע להכין פלפלים כבושים טעימים בחתיכות בישול מהיר.

שימורי פלפל חריף, שהוכן לחורף בצורה זו, עוזר לי להוסיף פיקנטיות למנות האהובות עלי בקור הכפור. כשאני מכין טוויסטים, אני מעדיף להשתמש במתכון השימור הפשוט הזה ללא עיקור.

האם אתה אוהב חטיפים מלוחים ומתובלים? נסו להשתמש במתכון הפשוט שלי והכינו פלפלים חריפים כבושים לחורף. חובבי מנות חריפות יאכלו בשמחה פלפלים חריפים פריכים כחטיף עצמאי, אך ניתן להשתמש בהם כדי להוסיף פיקנטיות למנות טריות.

בחורף, פלפל כבוש יהווה תוספת טובה למנות האהובות עליך. היום אני מציע את המתכון המוכח והפשוט שלי לפלפלים כבושים. הכנה ביתית זו תזכה להערכה על ידי אוהבי טעמים חמוצים ומלוחים.

מפלפלים גדולים, יפים ומתוקים, עגבניות ושום, אני מציעה לעקרות בית להכין מתאבן חורפי כבוש מתוק, חמוץ ומעט חריף. על פי המתכון הזה נמלא את הפלפלים בפרוסות עגבנייה ושום קצוץ דק ולאחר מכן נכבוש אותם בצנצנות.

כל שנה אני מוחמצת פלפלים ומתפעלת איך הם זוהרים מבפנים. מתכון ביתי פשוט זה יוערך על ידי אלה שאוהבים תבלינים ותווים אקזוטיים באוכל הרגיל שלהם. הפירות עוברים טיפול חום קצר מועד ושומרים לחלוטין על צבעם, טעמם וריחו ​​העדין המיוחד. וגווני התבלינים החושפים בהדרגה יפתיעו את הגורמה המפונק ביותר.

בעונת ההכנה אני רוצה לחלוק עם עקרות בית מתכון לפלפלים סלט כבוש טעים מאוד, מוכן שלמים, אך מטוגנים מראש במחבת. פלפלים כבושים יוצאים מתוקים וחמצמצים בניחוח שום נעים, ובשל טיגון במחבת הם אפילו מריחים מעט מעושן. 😉

היום אני רוצה לחלוק מתכון להכנה אחת מאוד טעימה - פלפלים אפויים בתנור במרינדה עם שום ועשבי תיבול.פלפלים כאלה ניתן לגלגל לחורף, או לשמש כמנה ראשונה או כתוספת למנות עיקריות, פשוט לשמור את ההכנה במקרר לזמן מה.

פלפל חריף מוכר היטב לעקרות בית. מוסיפים קצת יותר מהנדרש, והאוכל הופך חריף בצורה בלתי אפשרית. עם זאת, לפלפל הזה יש אוהדים רבים, כי מנות עם תיבול חם הן לא רק ארומטיות וטעימות, אלא גם בעלות תכונות רפואיות. לכן, יותר ויותר אנשים מתעניינים באילו דרכים אפשר להכין פלפלים חריפים כדי לגוון את הבישול הביתי בחורף?

פלפל מתוק מעורר רק רגשות חיוביים. זהו ירק יפה ועסיסי, חדור אנרגיה סולארית וחמימות קיץ. פלפלים מקשטים את השולחן בכל עת של השנה. ובסוף הקיץ, כדאי להשקיע זמן ואנרגיה ולהכין ממנו הכנות מצוינות, כדי שבחורף הפלפלים הבהירים והארומטיים יהפכו ללהיט של ממש בחג!

בצל ופלפל חסה, שני ירקות המשלימים זה את זה בצורה מושלמת במתכוני שימור שונים.אני מציע לעקרות בית להכין, בעזרת המתכון הביתי הפשוט הזה, מתאבן כבוש טעים מבצל קטן, אותו נמלא בפלפל מתוק.

קשה לדמיין שולחן חורף ללא פלפלים ממולאים כבושים שטעמם ובעלי תכונות מועילות ייחודיות. עצם הופעתו של הירק הזה קורצת ומעוררת את התיאבון, ובשילוב עם כרוב, פשוט אין להם אח ורע. במשפחה שלנו, הכנות ביתיות מירק זה זוכות להערכה רבה! במיוחד המתכון הזה - כשפלפלים ממולאים בכרוב ועשבי תיבול מכוסים במרינדה... אני ממהר להבטיח שגם עקרת הבית הכי לא מנוסה יכולה להתמודד עם הכנת הנס הזה, וזה לא ייקח הרבה מאמץ וזמן.

פלפלים משומרים לפי מתכון זה בחורף יוסיף הרבה גיוון לתזונה שלך. הכנת הירקות המפוארת הזו תקשט כל שולחן, גם בחג וגם ביום פשוט. במילה אחת, בחורף רצועות פלפל כבוש יצילו אתכם בכל מצב.

פלפלים מתוקים הם מחסן של ויטמינים. איך לשמר את הירק הבריא והמעורר תיאבון הזה וליצור מלאי בריאות לחורף? לכל עקרת בית יש סוד משלה. אבל כבישת פלפלים עם תרמילים שלמים היא אחת ההכנות הפיקנטיות והטעימות ביותר.וחשוב מכך, המתכון מהיר מאוד, דורש מינימום מרכיבים.

פלפלים כבושים בתרמילים שלמים טעימים במיוחד בחורף. כדי להפוך אותו גם ליפה, עדיף להכין אותו מפירות צבעוניים: אדום וצהוב.

סביר להניח שהכנתם או ניסיתם את הירקות הכבושים האלה. אבל ניסיתם פלפלים כבושים עם דבש? מה עם כרובית? אני אוהב להכין הרבה תכשירים ביתיים חדשים בכל עונת קטיף. עמית נתן לי את המתכון הטעים, יוצא הדופן והפשוט הזה לשימור דבש וחומץ. אני מציע לך לנסות להכין הכנה כזו.

כדאי להכין לחורף פלפלים מתוקים כבושים ממולאים בכרוב, למרות שזה לא המתכון הכי קל להכנה. אבל, לאחר שרכשה כישורים מסוימים, כל עקרת בית יכולה להכין אותו בקלות בבית. יתר על כן, הטעם של תכשיר פלפל זה בחורף יאפשר לכם להעריך וליהנות במלואם מהמתנות של הקיץ.

אני מציע להכין פלפלים וכרובית משומרים לחורף, כי...אני אוהב שההכנות הביתיות שאני מכינה לחורף הן לא רק טעימות, אלא גם מעוררות תיאבון למראה, כמו שאומרים, "נעימות לעין". תכשיר פלפל בעל שלושה צבעים יוצא דופן ומאוד יפה זה הוא בדיוק מה שאסתטיקת גורמה כמוני צריכה.

פלפלים ממולאים מוכנים הם הזדמנות מצוינת להעשיר את תפריט החורף שלכם בוויטמינים של הקיץ. כדאי להכין את תכשיר הפלפל הביתי הזה, למרות שזה לא מתכון פשוט במיוחד.

במשפחה שלנו, פלפלים חריפים אפויים משומרים ברוטב עגבניות חריף נקראים Appetitka. זה בא, כפי שאתה בוודאי מנחש, מהמילה "תיאבון". המשמעות היא שמנה חריפה כזו צריכה להיות מעוררת תיאבון. המרכיבים העיקריים כאן הם פלפל חריף ומיץ עגבניות.