בשר לשימוש עתידי

מוצר טבעי כזה כמו נקניק מעושן חם תוצרת בית יהיה שימושי מאוד בכל משפחה. ריחני, טעים, ללא כל תוספות, זהו מעדן אמיתי. נקניק זה לוקח רק כמה שעות להכין, אבל ניתן לאחסן במשך חודשים.

לא ניתן להשוות נקניקיות ציד בבישול ביתי לנקניקיות שנרכשו בחנות. ברגע שתכינו אותם, תרגישו בטעם של נקניק אמיתי. אחרי הכל, נקניקיות ציד אינן מכילות תוספי טעם מלאכותיים, רק בשר ותבלינים.

לכל עקרת בית יש מתכון משלה להכנת נקניק דם. אני מציע להכין מוצץ דם ביתי רך ועסיסי בתוספת שמנת. בדוק את זה בעצמך וכתוב ביקורות מתחת למתכון.

נקניק דם תוצרת בית "מיוחד" עשוי מדם טרי שנאסף.הבישול צריך להתחיל במהירות, לפני שהרכיב העיקרי יספיק להתעבות.

תכשיר מסוג זה מתאים במקרים בהם הרגתם או קניתם חזיר גדול, ופשוט אי אפשר לאחסן עצמות במקפיא להכנת מרק. לפי המתכון הביתי הזה, אתה יכול להכין עצמות גולמיות לשימוש עתידי לבישול מרק או בשר ג'לי.

תבשיל טלה זה נוח להכנה מהירה של מרק חרצ'ו או פילאף. בנוסף, ניתן לצרוך בשר משומר דיאטטי וטעים כזה כחטיף בשר מקורי עצמאי. היתרונות של הכנה כזו הם שחומרי הגלם גם זולים וגם בריאים יותר. במילה אחת, בואו ננסה.

האם אתה רוצה שבשר חזיר מעושן טעים יישאר רך ועסיסי יותר? באמצעות מתכון ביתי פשוט זה, כל עקרת בית יכולה להכין בשר חזיר מעושן טעים מאוד, משומר בתוספת מרק, לחורף.

שימור בשר לחורף עשוי להיות משימה מטרידה וגוזלת זמן, אבל זה יחסוך לך זמן בעתיד להכנת ארוחות יומיומיות למשפחתך.אם תבזבזו כמה שעות בהכנת המתכון הפשוט הזה לגולאש חזיר עכשיו, תוכלו לבלות יותר זמן עם יקיריכם מאוחר יותר.

תבשיל בקר הוא מאכל מוכן לחלוטין שבחורף צריך רק להוציא אותו מהצנצנת, לחמם ולהגיש לצד תוספת. בשר משומר זה שימושי מאוד אם אתה חובב טיולים או סתם גיחות לטבע. לאמהות שיש להן ילדים סטודנטים, המתכון הזה יעזור לפתור את השאלה מה לתת לילד שלהן איתן לשבוע.

המלחה יבשה של שומן חזיר בצנצנת יכולה להתבצע בקלות ובמהירות. להכנה, אתה צריך רק שומן חזיר טרי, מלח ופלפל. אם תרצו, תוכלו לקחת גם עלה דפנה. ובנק כמובן.

הכנת שומן חזיר ארומטי עם שום לפי מתכון ביתי פשוט זה לא ייקח עקרות בית יותר מחצי שעה. בעת ההכנה, נעשה שימוש במה שנקרא המלחה יבשה של שומן חזיר. אתם יכולים לבדוק בעצמכם עד כמה התהליך פשוט ומהיר. פשוט מסמנים את השעה ומתחילים לבשל.

נקניק מעושן גולמי תוצרת בית המיוצר על פי מתכון זה נבדל בטעמה הגבוה וחיי המדף הארוכים.זה האחרון מושג באמצעות עישון קר של המוצר. נקניקיית חזיר ובקר מתייבשת בהדרגה והופכת לנקניקייה יבשה קלאסית. לכן, הוא טוב לא רק להגשה על שולחן החג, אלא גם שאין לו תחליף בטיול או בארץ. הוא מכין כריכים טעימים לילדים בבית הספר.

עדיין לא ידוע בדיוק מי המציא את נקניק הדם - עמים שלמים דנים בלהט בנושא זה. אבל נעזוב את המחלוקות שלהם ופשוט נודה שהקזת דם היא טעימה, בריאה, וכל מי שרוצה לבשל אותה בבית יכול לעשות זאת. העיקר להצטייד במוצרים הנחוצים הכלולים בנקניק, לא לסטות מהמתכון, להתעמק קצת ותצליחו.

האם אתה אוהב טלה מטוגן עסיסי עם פטריות ארומטיות? נסו לבשל בבית בשר טלה משומר טעים בתוספת פטריות ותבלינים שונים.

המלחה רטובה של בשר מאפשרת להכין קורנביף, לשמר אותו לאורך זמן ובכל עת להכין מנות בשריות חדשות וטעימות.

המלחה יבשה של בשר היא דרך נפוצה למדי לאחסן אותו.בדרך כלל משתמשים בו כשהמקפיא כבר מלא, והנקניקיות והתבשיל מוכנים, אבל עדיין נשאר בשר טרי. סיבה נוספת להשתמש בשיטת המלחה זו היא לפני העישון. בשני המקרים המלחה יבשה של בשר היא אידיאלית.

בשר משומר ביתי - אין להכחיש את היתרונות שלהם. אנו מציעים מתכון מקורי לתבשיל בקר, שבו בשר נא פשוט מונח בצנצנת. הוא אינו עובר טיפול חום מקדים, אלא מוכן ישירות בצנצנות, במהלך העיקור ארוך הטווח שלהן. סוג זה של הכנה מספק הזדמנות מצוינת להאכיל את המשפחה שלך לא רק טעים, מהיר, אלא גם בריא ומגוון. לא צריך הרבה מאמץ להכין אותם.

אתה יכול להכין בשר חזיר לאחר שחיטת חזיר ביתי או על ידי רכישת כל חלקי החזיר הדרושים בשוק. מוצר הבשר הזה, אם תכניס לתוכו את כל המרכיבים הדרושים ותחזור על ההכנה המפורטת במתכון, ייצא טעים מאוד.

חלופה נפלאה לשומן חזיר מלוח יבש היא שומן חזיר במלח. המוצר המלוח יוצא עסיסי יותר, כך שגם שומן חזיר קשה מאוד מתאים להכנתו.

תבשיל בקר הוא מאכל טעים ומשביע העשוי מבשר דיאטטי ודל שומן. על ידי הכנתו לשימוש עתידי, תוכלו לפנות זמן רב המושקע בבישול יומיומי של בשר. תהליך הכנת תבשיל בקר הוא די פשוט וכל עקרת בית יכולה להתמודד איתו בקלות. ניתן לשמר בשר לפי המתכון הזה בצורתו הטבעית או בתוספת של אותם ירקות שאוהבים.