מַשׁקָאוֹת

שאל שאלה: למה להכין קומפוט מריבה? התשובה פשוטה: ראשית, זה מהיר, ושנית, זה מאפשר לך להיפטר מההכנות המעופשות של השנה שעברה. משקה העשוי מריבה יכול להוות הצלה גם במקרים בהם נוכחים אורחים ואין בפחים פירות יבשים, פירות יער קפואים או צנצנות של לפתן מוכן.

לפתנים העשויים מפירות יבשים יש את הטעם העשיר ביותר. וזה לא משנה באיזה בסיס פירות אתה משתמש: צימוקים, משמשים מיובשים, תפוחים או שזיפים מיובשים. עם זאת, המשקה ייצא טעים ובריא מאוד. היום אנו מזמינים אתכם להכיר מבחר מתכונים להכנת לפתן משמש מיובש.

אי אפשר לומר שאננס הוא פרי שנמצא כל הזמן על שולחננו, אבל עדיין, לא קשה למצוא אותו בחנויות בכל עת של השנה. פרי זה רלוונטי במיוחד לשנה החדשה. אם אחרי חופשה דשנה נשארתם עם אננס בחוץ, אז אנחנו ממליצים לכם בהחלט להכין ממנו קומפוט מרענן ובריא מאוד.

למרבה ההפתעה, המיץ מתפוחים ירוקים ובוסרים הרבה יותר טעים מאשר מתפוחים בשלים לחלוטין. הוא אולי לא כל כך ארומטי, אבל הטעם שלו עשיר ונעים יותר. זה לא מציק, והחמיצות מזכירה את הקיץ, ובו בזמן מגבירה את התיאבון.

רק לעתים רחוקות מכינים מיץ תותים לחורף, ולא רק בגלל שלעולם אין יותר מדי תותים. מיץ תותים מרוכז מאוד, ואסור לשתות ממנו הרבה. תותים, כמו תותים, עלולים לגרום לאלרגיות קשות, וזה מאוד לא נעים.

למלון יש חיי מדף ארוכים וניתן לשמור על טריות די הרבה זמן, אבל זה רק בתנאי שיהיה לכם מקום קריר, חשוך ויבש. אם המקום הזה לא פנוי, אפשר להכין בעזרת מלון הרבה תכשירים בריאים וטעימות לחורף, ומיץ מלון הוא אחת ההכנות הפשוטות ביותר.

לפתנים העשויים מפירות יבשים טעם עשיר מאוד. הריכוז הגבוה של ויטמינים בפירות היבשים הופך את המשקה לבריא מאוד גם לילדים וגם למבוגרים. היום ריכזנו עבורכם אוסף של המתכונים הפופולריים ביותר לענבים מיובשים. ברי זה מכיל הרבה סוכרים טבעיים, ולכן לפתנים העשויים ממנו מתוקים וטעימים.

אנשים רבים נהנים ממשקאות הדרים בהירים. לימונים הם בסיס מצוין עבורם. פירות אלה בריאים מאוד ויכולים לתת לגוף דחיפה עוצמתית של אנרגיה. היום נדבר על איך לבשל קומפוט לימון טעים בבית. את המשקה הזה אפשר להכין לפי הצורך בסיר או לגלגל לצנצנות, וברגע הבלתי צפוי של הגעת האורחים, לפנק אותם בהכנה יוצאת דופן.

היום הכנו עבורכם מבחר מעניין של מתכונים להכנת קומפוט ירקות מדלעת. אל תתפלאו, לפתן עשוי גם מדלעת. אנו בטוחים כי לאחר קריאת החומר של היום, אתה בהחלט רוצה לרצות את המשפחה שלך עם משקה יוצא דופן. אז בוא נלך...

זה לא סוד שלגרגרי בר, ​​המכילים ויטמינים וחומרים מזינים רבים, יש פשוט תכונות ריפוי מופלאות. ביודעו זאת, רבים מנסים להצטייד בהם לשימוש עתידי או, במידת האפשר, לרכוש אותם קפואים בחנויות. היום נדבר על ציפורי ציפורן, ועל דרכים להכין משקה בריא מהברי הזה - קומפוט.

האם כדאי לדבר על היתרונות של פירות יער כמו חמוציות? אני חושב שאתה בעצמך יודע הכל.כדי להגן על עצמנו ועל יקירינו מפני מחלות עונתיות, רבים מאיתנו מכינים חמוציות לשימוש עתידי. זה עוזר לגוף להתנגד לווירוסים והצטננות, וגם משפיע לטובה על מערכת העיכול. היום, אני מציע לדבר על הכנת קומפוט מפרי היער הנפלא הזה. יחד עם זאת, אספר לכם לא רק על מתכונים לבישול המשקה הזה בסיר על הכיריים, אלא גם על הכנתו לחורף.

אנחנו יודעים מילדות שמיץ פלנטיין מחטא ומרפא פצעים בעור, ואם יש לך ברך שבורה צריך למרוח עלה פלנטין. אבל, למעשה, כוח הריפוי של הפלנטיין גדול בהרבה. כמו כן, יש לו השפעה מיטיבה על מערכת העיכול ומסייע בטיפול במחלות רבות.

מיצי ירקות, יחד עם מיצי פירות ופירות יער, ביססו את עצמם היטב במטבחים שלנו. אבל לא תמיד אפשר להכין מיצים מירקות טריים, כי אחסון ירקות גדולים כמו דלעת או אבטיח דורש מקום ותנאים מיוחדים שפשוט לא קיימים בדירה. אבל אפשר להקפיא ירקות ולהכין מיץ מאותה דלעת קפואה בחורף.

יש מעט אנשים בעולם שלא אוהבים תותים. אבל חיי המדף שלו קצרים באופן קטסטרופלי, ואם היבול גדול, אז אתה צריך בדחיפות להחליט איך להכין תותים לחורף. זן התות "ויקטוריה" הוא זן מוקדם.והתותים המוקדמים ביותר הם הכי טעימים וארומטיים, אבל, למרבה הצער, לאחר טיפול בחום רוב הטעם והארומה נעלמים. הסיכוי היחיד לשמר את הטעם והארומה הטריים של ויקטוריה לחורף הוא להכין ממנו מיץ.

מיץ פטל הוא אחד המשקאות האהובים על ילדים. והארומה של המיץ נעימה במיוחד כשפותחים את הצנצנת בחורף, אז לא צריך להתקשר לאף אחד, כולם רצים למטבח בעצמם.

שורש ג'ינג'ר כבר זמן רב בשימוש בקוסמטיקה, רפואה עממית ובישול. מעט דיאטות מושלמות ללא שורש ג'ינג'ר. אחרי הכל, שורש זה מכיל סט שלם של ויטמינים ואלמנטים הנחוצים לגוף מדולדל. מיץ ג'ינג'ר סחוט טרי, שלא עבר טיפול בחום, נחשב לבריא והטעים ביותר.

יש הרבה מתכונים להכנת מיץ שן הארי, וכל מתכון הוא טוב. אבל, מחלות שונות דורשות סוג מסוים של מיץ, לכן, נשקול את המתכונים הבסיסיים להכנת מיץ שן הארי ואת תכונות האחסון שלו.

למיץ עגבניות מעגבניות צהובות יש טעם עדין יותר. זה פחות חמוץ ויותר טעים, ואם הילדים שלכם לא אוהבים מיץ עגבניות אדומה, הכינו מיץ מעגבניות צהובות ושמרו לחורף.

נקטרינה נבדלת מאפרסק לא רק בעור החשוף שלה, אלא גם בכמות הסוכר והוויטמינים הגדולה שלה. לדוגמה, יש כמעט פי שניים ויטמין A בנקטרינה מאשר באפרסק רגיל. אבל כאן מסתיימים ההבדלים. אפשר להכין פירה מנקטרינה, להכין ריבה, להכין פירות מסוכרים ולהכין מיץ, וזה מה שנעשה עכשיו.

עונת הרימונים בקווי הרוחב שלנו נופלת על חודשי החורף, לכן, עדיף להכין מיץ רימונים וסירופ לקיץ ולסתיו. מיץ רימונים נמצא בשימוש נרחב בבישול. וזה לא רק משקה, אלא גם בסיס חריף לרטבים למנות בשריות.