טינקטורות
המתכונים הטובים ביותר עם תמונות
ליקר דומדמניות שחורות טעים
ליקר דומדמניות שחורות ריחני, מתוק בינוני ומעט חמצמץ, המוכן בבית, לא ישאיר אפילו את האנינים החביבים ביותר אדישים.
ליקר דובדבנים ביתי עם וודקה - ללא גרעינים, אבל עם עלים
בעונת הקיץ, אתה יכול להכין לא רק ריבה, לפתן או שימורים מדובדבנים בשלים מגולענים. לחצי המבוגרים של ביתי, אני תמיד מכינה ליקר דובדבנים טעים מאוד עם ארומה ייחודית וטעם לוואי חמוץ מתוק מדהים.
תמיסת שזיפים ביתית עם דבש וקינמון
כיום, החנויות מציעות מגוון רחב של משקאות אלכוהוליים, כמו שאומרים, לכל טעם ותקציב. אבל מה יכול להיות טעים יותר מאשר ליקר פירות יער תוצרת בית או פירות שהוכנו במו ידיכם? לפי המסורת, בקיץ אני מכין כמה סוגים של טינקטורות, ליקרים וליקרים כאלה לביתי.
ההערות האחרונות
מתכוני חרנובוחה תוצרת בית ועוד מתכוני תמיסת חזרת - איך להכין הרנובוחה עם דבש, ג'ינג'ר ושום.
בימים עברו, כשרק וודקה נמכרה בחנויות האלכוהול, כל בעלים שמכבדים את עצמו הגה מתכון משלו להעשרתו. חלק מהאנשים החדירו ל"מי אש" עשבי תיבול, קליפת עצים או פירות יער יבשים, בעוד שאחרים הוסיפו למשקה סירופ סוכר ומיצי פירות.ישנם מתכונים רבים לליקרים טעימים עתיקים, אז אם אתם חובבי אפרטיף טעים, קחו חלק מהם לארסנל שלכם.
חזרת ביתית עם וודקה - מתכון להכנת חזרת עם דבש ולימון בבית.
מתכון החזרת קל להכנה. אם אתה יודע כמה לשתות, כמות קטנה של טינקטורה מעוררת את התיאבון ונותנת כוח. הטינקטורה מוכנה בצורה נכונה אם לאחר נטילתה אין תחושת צריבה חזקה בפה, אך נשארת תחושה נעימה.
תמיסת שן הארי עם וודקה או אלכוהול: תכונות, יישום, אופן ההכנה.
לטינקטורה של שורשי שן הארי בוודקה או באלכוהול יש סגולות רפואיות ייחודיות. השימוש בו עוזר לנקות את הדם, להתמודד עם עצירות, להקל על עוויתות ולהחזיר את מערכת העצבים לשגרה, בשל השפעתה המרגיעה המובהקת.
קטגוריות
- במיץ של עצמו (39)
- פטריות לחורף (58)
- קְפִיאָה (137)
- איך לאחסן (154)
כְּבִישָׁה (228)
- בשר לשימוש עתידי (138)
- על פתק (20)
מַשׁקָאוֹת (213)
- שונות (136)
- דגים לשימוש עתידי (80)
- סלטים (151)
- הכנות מתוקות (634)
- כבישה-תסיסה (166)
- רטבים (59)
- יִבּוּשׁ (141)
