שונות

פלפל מתוק מעורר רק רגשות חיוביים. זהו ירק יפה ועסיסי, חדור אנרגיה סולארית וחמימות קיץ. פלפלים מקשטים את השולחן בכל עת של השנה. ובסוף הקיץ, כדאי להשקיע זמן ואנרגיה ולהכין ממנו הכנות מצוינות, כדי שבחורף הפלפלים הבהירים והארומטיים יהפכו ללהיט של ממש בחג!

אי אפשר לבלבל את הטעם של האגס עם שום דבר אחר. היא סמל אמיתי של אמצע הקיץ. וזו הסיבה שרבים מנסים להכין את הפירות הנפלאים הללו לחורף. אם תעשו זאת נכון, תוכלו לחסוך עד 90% מהוויטמינים וחומרי הזנה הכלולים בפירות. ובחורף, בבקשה את יקיריכם וחברים עם מנות ארומטיות ומשקאות.

התפתחות ייצור השימורים בתחילת המאה ה-20 במדינות שונות שהשתתפו במלחמת העולם הראשונה התרחשה בצורה שונה. עם תחילתה של המלחמה הנוראה הזו, הביקוש לקופסאות שימורים נסק.

אנחנו אוהבים גזר בשל צבעו העז, טעמו הנעים ושפע הוויטמינים. הירק הזה גדל די מהר ומשמח את תושבי הקיץ עם ירקות שורש עסיסיים מאז אמצע הקיץ. מתכונים להכנת גזר לחורף אינם כל כך מסובכים, ואפילו מתחיל בבישול יכול להתמודד בקלות עם הכנת מנות מהם.

עגבניות בכל צורה הן תמיד חג על השולחן. הטבע העניק להם צורה נעימה, צבע עז, עליז, מרקם מעולה, רעננות וכמובן טעם מעולה. עגבניות טובות גם בפני עצמן וגם כחלק מתבשילים מורכבים, כמו סלטים ותבשילים. ובמהלך ארוחת חורף, עגבניות תמיד מזכירות לך את הקיץ. כולם אוהבים אותם - גם משפחה וגם אורחים. ולכן, נדיר שעקרת בית מונעת מעצמה את העונג, במהלך העונה, שבה יש הרבה ירקות, לבשל משהו מעגבניות לשימוש עתידי.

החרדל זכה מזמן לכבוד מהאנושות. זה הפך לאחד התבלינים הראויים ביותר בים העצום של התבלינים. הטווח הארוך של הויטמינים והרכיבים המועילים שהוא מכיל מגביר את התיאבון ומסייע באופן פעיל למערכת העיכול לספוג מזון שומני.

חזרת היא צמח עשבוני מסוג הכרוב.התכונות המועילות שלו מאפשרות לך להשתמש בכל חלקיו: שורשים, גבעולים ועלים. הצמח הכרחי לכבישה וכבישה של מלפפונים, עגבניות, פטריות ותפוחים. והשורשים משמשים גם להכנת תבלינים, רטבים ותרופות ברפואה העממית והרשמית.

יש הרבה מאוד זנים וסוגים של חרדל. מסיבה זו היא נקראת משפחת הקשת בענן. בואו ננסה לדבר בקצרה על המפורסמים והפופולריים שבהם.

נקניק צמחוני לתענית עשוי מהמרכיבים הנפוצים ביותר. יחד עם זאת, התוצר הסופי מתגלה כטעים ומקורי מאוד, וקל מאוד להכין אותו לבד בבית.

איך אתה חוגג את השנה החדשה זה איך אתה תבלה אותה. לכן, אתה צריך להצטייד במצב הרוח של השנה החדשה, ובו נועד המאמר הזה לעזור. רק בדיחות ראש השנה הטובות ביותר עם קופים לשנה החדשה 2016. אספנו את התמונות הכי מצחיקות וסרטונים מצחיקים עם קופים. ראה בעצמך ואל תשכח לשתף עם חבריך.

החורף מתקרב, ואיתו השנה החדשה 2016. זה הזמן להכין קישוטים לשולחן העבודה של השנה החדשה.הכנו עבורכם את התמונות הטובות ביותר עם קופים שייראו נהדר כטפט על שולחן העבודה של המחשב לשנה החדשה.

מאז ימי קדם, מלפפון נערץ כמתאבן אידיאלי לכל מנה חמה או משקה חזק. זה טוב גם טרי וגם משומר. אבל המתכון הזה להכנת מלפפונים לחורף מדאיג בבלתי צפוי שלו! נסו להכין את ריבת המלפפון היוצאת דופן הזו לפי מתכון ישן.

המתכון לגבינת פיזליס הוא די פשוט. בנוסף לעובדה שהגבינה טעימה, הודות לתוספת של שמיר מרפא וזרעי קימל, היא גם שימושית: משלשל עדין לקיבה, מסלק רעלים מהגוף.

המתכון לעגבניות מיובשות ביתיות בשמן הוא פשוט מאוד וידרוש מעט מאוד עבודה מצידכם. אבל בחורף, עגבניות מיובשות כאלה הן ממצא אמיתי, שלא רק יוסיף גיוון לכל מנה, אלא גם ירווה אותה בוויטמינים. כמו כן, הכנה זו תעזור לכם לחסוך כסף על עגבניות טריות בחורף. אחרי הכל, המחירים עבורם בתקופה זו של השנה פשוט "נוגסים".

ניתן להכין "גבינת" גזר ביתית עם לימון ותבלינים אחרים בשנה שבה הקציר לירקות השורש המתוקים והבהירים טוב במיוחד והגזר גדל עסיסי, מתוק וגדול. הכנת גזר זו מוכנה על ידי הרתחת מסת הגזר ולאחר מכן הוספת תבלינים.

מחית פלפל היא תיבול שניתן להשתמש בו בחורף כדי לשפר את המאפיינים התזונתיים והטעם של כל מנה. הכנה זו קלה להכנה ונוחה לשימוש. הוא מוכן רק מפירות בשלים לחלוטין של פרחים צהובים ואדומים.

כרוב לבן טרי מכיל הרבה ויטמינים ומיקרו-אלמנטים. האם הם נשארים במים מותססים? ואיך כרוב כבוש מועיל לגוף?

"גבינת" פירות משזיפים היא הכנה של מחית שזיפים, מבושלת תחילה לעקביות של ריבה, ולאחר מכן נוצרה בצורת גבינה. הטעם של ההכנה יוצאת הדופן תלוי באילו תבלינים תרצו להשתמש במהלך ההכנה.

היתרונות של הדלעת וגם של אשחר הים הם ללא תנאי. ואם משלבים ירק ופירות יער לאחד, מקבלים זיקוקי ויטמין. טעים ומקורי בטעם.על ידי הכנת "גבינה" זו לחורף, תגוון את התזונה שלך ותטעין את גופך במיקרו-אלמנטים שימושיים. הכנת "גבינת" אשחר דלעת אינה דורשת עמידה ארוכה ליד הכיריים או כישורים מיוחדים.

לאבותינו לא הייתה שאלה מה לעשות עם לפת. בעבר זה היה ירק שנצרך לעתים קרובות ברוסיה, אך כעת הוא נשכח באופן לא הוגן. הסיבה היא הופעת תפוחי אדמה, שמתבשלים מהר יותר. אבל לפת טרייה ועסיסית בריאה לנו יותר מתפוחי אדמה. זה לא משמין - זה מוצר דל קלוריות ודרך טובה להיפטר מהגוף מרעלים.