הכנות מתוקות

מתוק וחמוץ, עם מרירות קלה, טעמה של יערה חביב על רבים. ברי זה לא רק טעים, אלא גם בריא מאוד, במיוחד עבור הגוף הנשי. אתה יכול למצוא הרבה מידע מעניין על היתרונות של יערה באינטרנט העצום, אז נדלג על הפרטים ונתמקד בדרכים להכנת יערה לשימוש עתידי. נדבר על הכנת ריבה. הליך זה אינו מסובך, אך יש לו דקויות משלו, אותם נדגיש היום.

אנשים רבים מקשרים שזיפים מיובשים רק לפירות יבשים, אך למעשה, שזיפים טריים מהזן ה"הונגרי" הכהה הם גם שזיפים מיובשים. פירות אלה טעמם מתוק מאוד, והם משמשים להכנת הפירות היבשים המפורסמים. במאמר זה נלמד אתכם איך להכין ריבה מפירות טריים וגם מפירות יבשים. הקינוח יוצא טעים מאוד, אז אל תפספסו את ההזדמנות להכיר את הדרכים הפופולריות ביותר להכין אותו בבית.

ברי הדוגווד החמצמץ שימושי מאוד.זה כמובן לא סוד, ולכן רבים מנסים לשמור אותו לחורף. בדרך כלל, לפתנים, ריבות ושימורים עשויים מדוגווד. הטעם של הקינוחים מתברר כמתוק וחמוץ, וזה לא מתאים לכל אחד. אבל יש לא מעט מעריצים של אלה, אז היום הכנו את המאמר הזה רק בשבילם.

אולי הריבה הכי יוצאת דופן ויפה היא ריבת פרחים. פרחים יכולים להיות גם פרא וגם גינה. כמו כן, התפרחות של שיחי פירות יער ועצי פרי שונים משמשות לבישול המעדן. היום הכנו עבורכם את המבחר השלם ביותר של מתכונים להכנת ריבת פרחים. אנו בטוחים שתמצאו את המתכון המתאים לעצמכם, ובהחלט תשמח את המשפחה שלכם בהכנה יוצאת דופן.

תפוחים קטנים מזן Ranetki הם מאוד פופולריים. הם מכינים ריבה נפלאה. על ההכנה שלה נדון היום במאמר שלנו.

לפעמים, בנוסף להכנות השנתיות הסטנדרטיות, אתה רוצה להפתיע את המשפחה שלך עם משהו יוצא דופן. ריבת צמחים היא אופציה מצוינת להתנסות. היום הכנו עבורכם חומר עם מתכונים מפורטים להכנת ריבת טרגון. שם נוסף לצמח זה הוא טרגון. הטעם המפורסם של סודה ירוקה "טרגון" מסעיר מיד את הדמיון.ריבה ביתית מושלמת להכנת משקאות קלים על בסיס מים רגילים או מוגזים. אז בואו נתחיל לעבוד!

שזיף דבש לבן הוא זן מעניין למדי. איכויות הטעם של השזיפים הלבנים הן כאלה שמאפשרות להכין סוגים רבים של קינוחים ואת מתכוני הריבה המעניינים ביותר, עליהם נסתכל כאן.

לריבת שנטרל יש טעם יוצא דופן למדי, אך פיקנטי ונעים. המתכון האיטלקי הקלאסי "Mermelada de Setas" משתמש אך ורק בשנטרל, אבל, כפי שהניסיון מרמז, בולטוס, שורה וסוגים אחרים של פטריות שגדלות כאן בשפע מושלמות לריבה. הדרישה העיקרית היא שהפטריות יהיו צעירות וחזקות.

בסוף האביב הטבע לא נותן לנו הרבה הזדמנויות לשימורים. אין עדיין פירות יער ופירות. זה הזמן להתחיל להכין תכשירים בריאים שיגנו עלינו מהצטננות ווירוסים בחורף. מה אתה יכול להצטייד לשימוש עתידי? קונוסים! היום במאמר שלנו נדבר על ריבה עשויה לגש.

להכנת ריבת מחטי אורן רפואית, כל מחטים מתאימות, בין אם זה אורן או אשוח. אבל צריך לאסוף אותם בסוף הסתיו או בחורף. זה כאשר תנועת המיץ נעצרת, נאספת הכמות המקסימלית של חומרים שימושיים במחטים.

אירגה (Yurga) שייכת לעצי תפוח, אם כי גודל הפירות שלו מזכיר יותר את החונונית, או הדומדמניות. בין זני השירותים הרבים ישנם שיחים ועצים נמוכים, ופירותיהם שונים במקצת זה מזה, אך עם זאת, כולם טעימים מאוד, בריאים ומעולים להכנת ריבה.

עקרות בית רבות שולטים זמן רב במתכונים להכנת פשטידות עם חומצה. אבל בדרך כלל מדובר בפשטידות מלוחות, כי מעטים יודעים שאפשר להכין את אותן עוגות גם מתוקות. הרי לריבת החמצמצים יש את החמיצות הדרושה, המרקם העדין וטעמה לא יותר גרוע מריבת ריבס.

בין יותר מ-1,500 זנים של נר הלילה, לא רבים מהם אכילים. למעשה אפשר לאכול רק נר לילה שחור, וגם בהסתייגויות. הגרגרים חייבים להיות בשלים ב-100%, אחרת אתה מסתכן בקלקול קיבה או אפילו הרעלה.

יש המכנים את הפירות של משמש הבר משמשים.הם תמיד קטנים מאוד וקשה מאוד לגרש אותם. אבל זה קצת שונה. Uryuk הוא לא זן מיוחד של משמש, אלא כל משמש מיובש עם חרצנים. לרוב מכינים לפתן ממשמשים, אבל גם ריבת משמש יוצאת טעימה מאוד. היא שונה במקצת מריבה העשויה ממשמשים טריים, אבל רק לטובה. הוא עשיר יותר, ארומטי יותר, אם כי צבעו ענברי כהה יותר.

עשב סטיביה נקרא גם "עשב דבש". גם לעלים וגם לגבעולים של הצמח יש מתיקות בולטת. ממתיק טבעי מכינים מסטיביה, בהתחשב בכך שהמסה הירוקה מתוקה פי 300 מסוכר רגיל.

בננות הן פרי נגיש לכולם, שכבש את ליבנו ואת לב ילדינו. העקביות העדינה של העיסה היא לטעמם של תינוקות ומבוגרים כאחד. היום נדבר על אפשרויות שונות להכנת מחית בננה.

למרבה הצער, לאחר טיפול בחום, דובדבנים מאבדים את רוב טעמם וארומה וריבת הדובדבנים הופכת למתוקה, אך מעט עשבונית בטעמה.כדי למנוע זאת, ריבת דובדבנים צהובה חייבת להיות מוכנה כראוי, ואל תשכח את "שרביט הקסמים" שלנו - תבלינים.

אנשים רבים מתווכחים אם תמרים הם תרופה או פינוק? אבל זה דיבור ריק, כי אין שום דבר רע בעובדה שפינוק יכול להיות שימושי להפליא. להכנת ריבת תמרים, העיקר לבחור את התמרים הנכונים, לא מטופלים בכימיקלים וחומרים משמרים, אחרת הם ישללו את כל היתרונות של התמרים.

יש אנשים שלא מכינים ריבה מתותים קפואים מחשש שהם יתפשטו. אבל אלו פחדים שווא אם מקשיבים לעצות ולהמלצות של מי שכבר הכינו ריבה כזו וקיבלו ממש ריבה, ולא ריבה, או ריבה.

יש כמה זנים של ריבה שברגע שתנסה אותם, לעולם לא תשכח אותם. הם קשים להכנה, אבל תאמינו לי, זה שווה את זה. ריבת דומדמניות אפשר להכין בכמה דרכים, ובכל מקרה היא תהיה טעימה, אבל "ריבת האזמרגד של הצאר" היא משהו מיוחד. צנצנת של ריבה זו נפתחת רק בחגים מרכזיים ונהנים מכל טיפה. רוצה לנסות?