מיצים

מיץ דובדבנים מרווה בצורה נפלאה את הצמא, וצבעו וטעמו העשירים מאפשרים להכין קוקטיילים נהדרים על בסיסו. ואם תכינו נכון מיץ דובדבנים, תהיה לכם הזדמנות ליהנות ממשקה עשיר בוויטמינים וטעים בחורף.

סילנדין הוכיחה מזמן את יעילותה בטיפול במחלות רבות והרפואה המסורתית עושה שימוש מלא בסגולות הריפוי שלה. מיץ סילנדן הוא די זול וניתן לקנות אותו בכל בית מרקחת, אבל לפעמים איכות המיץ מוטלת בספק. אז למה שלא תכינו מיץ סילבניה משלכם לחורף?

יש החוששים לאחסן מיץ ענבים לחורף בגלל העובדה שהוא מאוחסן בצורה גרועה ולעתים קרובות מאוד הופך לחומץ יין. זה כמובן גם מוצר הכרחי במטבח, שיחליף חומץ בלסמי יקר, אבל ברור שאין בו צורך בכמויות כאלה. ישנם כללים להכנת מיץ ענבים כך שייאחסן היטב, ויש להקפיד עליהם. בואו נסתכל על 2 מתכונים כיצד להכין מיץ ענבים לחורף מענבי איזבלה.

הבן שלי אמר שמיץ הדלעת הזה עם תפוז מזכיר לו, במראה ובטעם, דבש. כולנו אוהבים לשתות אותו במשפחה שלנו, לא רק בחורף, אלא גם בסתיו, במהלך קציר הדלעת.

המתכון הזה למיץ עגבניות סמיך קל להכנה ופשוט נחוץ בחורף, כשממש רוצים ירקות טריים וארומתיים. שלא כמו תכשירים אחרים, מיץ טבעי עם עיסת אינו דורש תבלינים ותבלינים.

במבט ראשון, אולי נראה שהכנת מיץ מעגבניות היא משימה פשוטה מאוד, אך יש לשמר אותה לא רק במשך חודשים רבים, אלא גם את כל החומרים המועילים שיש בה. לכן, מתכון ישן ומוכח של סבתא שלי, עם צילומים שלב אחר שלב, תמיד בא להציל.

בחורף, לעתים קרובות כל כך חסר לנו חום, שמש וויטמינים. בתקופה קשה זו של השנה, כוס פשוטה של ​​מיץ עגבניות טעים עם עיסת תמלא את המחסור בוויטמין, תרומם את מצב הרוח, מזכיר לנו את הקיץ החם, האדיב והנדיב שכבר קרוב.

כאשר רוכשים מיץ תפוזים בחנות, אני לא חושב שמישהו מאיתנו מאמין שאנחנו שותים משקה טבעי. ניסיתי לראשונה בעצמי, ועכשיו אני מציעה לכם להכין מיץ טבעי אמיתי לפי מתכון פשוט ביתי. נדבר על איך להכין מיץ תפוזים סחוט טרי לשימוש עתידי כאן.

מתכון למיץ לינגונברי זה לוקח הרבה זמן להכין. אבל התוצאה בהחלט תספק אותך והאהובים שלך יאהבו את זה. בחרו במתכון ההכנה הזה אם יש לכם מספיק זמן להכנה.

מיץ טעים מקלמנטינות מיוצר בכמויות גדולות באותן מדינות שבהן גדלים פירות ההדר האהובים הללו. עם זאת, אם רוצים, ניתן לעשות זאת בקלות ובפשטות איתנו. למיץ המנדרינה צבע עז ועשיר, טעם מעולה, ומבחינת יתרונות בריאותיים הוא אינו נחות בשום אופן ממיץ התפוזים הנפוץ יותר.

המתכון למיץ אשחר הים די פשוט להכנה בבית, אך יש לעמוד בכל התנאים על מנת לקבל תוצאה טובה. למיץ אשחר הים יש צבע עשיר ויפה וטעם חמוץ נעים.

הכנת מיץ שזיפים שקוף ללא מסחטת מיצים היא תהליך די בעייתי, אבל אפשר לעשות אותו בבית. ניתן לצרוך את מיץ השזיפים הזה טהור בחורף, להשתמש בו להכנת ג'לי או הכנת קינוחים (קוקטיילים, ג'לי, מוס). הדבר העיקרי שיש לזכור הוא שרק שזיפים שהבשילו היטב מתאימים למיץ תוצרת בית.

טעם מיץ ויבורנום טבעי ובריא מעט מר, אבל אם מדלל אותו במים וסוכר הוא הופך להיות טעים מאוד. למיץ יש סגולות רפואיות, שכן גרגרי ויבורנום שימשו זה מכבר ברפואה המסורתית כחומר טוניק, מחטא ומורד חום.

במתכון הזה אני רוצה לספר לכם איך להכין מיץ עגבניות עם עיסת בבית, שאי אפשר להשוות אותו למיץ שמתקבל מהעברת עגבניות דרך מסחטת מיצים. רק המיץ נסחט מהמסחטה, והעיסה נשארת יחד עם הקליפות ונזרקת.

מיץ אשחר הים - קשה להגזים בכוח הריפוי שלו. אפילו בימי קדם, הרופאים השתמשו במיץ של ברי זה כדי לטפל כמעט בכל המחלות.ביולוגים גילו כי היתרונות העצומים טמונים בהרכב העשיר של אשחר הים, שמותיר מיצי פירות יער רבים אחרים הרחק מאחור. קודם כל, מדובר בתכולה גבוהה של חומצות שומן בלתי רוויות, כמו גם ויטמינים מכל הקבוצות.

מיץ אשחר הים המתקבל באמצעות מסחטת מיצים מכיל מעט ויטמינים, אם כי ישנם רבים מהם בפירות יער טריים. מיץ אשחר ים עם עיסת נחשב יקר ערך. אנו מציעים את המתכון הפשוט שלנו להכנת מיץ בבית, אשר שומר על הכמות המקסימלית של ויטמינים של המוצר המקורי.

כדי להכין מיץ משמש עם עיסת, תצטרך פירות בשלים. גם בשלים מדי מתאימים, אך ללא עובש, אזורים רקובים או סימנים אחרים של הידרדרות המוצר.

מתכון פשוט שמכין שתי מנות נפרדות - ריבת דובדבנים ומיץ דובדבנים טעים לא פחות. איך אפשר לחסוך זמן ולהצליח להכין בבת אחת הכנות טעימות יותר לחורף? התשובה נמצאת במאמר שלנו למטה.

המתכון הזה של דומדמניות תוצרת בית הוא טוב כי הוא מאפשר לך, כמו שאומרים, להרוג שתי ציפורים במכה אחת.לחלופין, לאחר עבודה פעם אחת, שמרו גם מיץ בריא וטעים וגם מילוי פשטידה לחורף. מה שנקרא "מילוי פאי" יכול לשמש בחורף כבסיס לקומפוט או ג'לי תוצרת בית.

ניתן לשמר מוהל ליבנה טבעי לשתייה מחוץ לעונת הקטיף לא רק על ידי שימורים בצנצנות. במתכון הזה אני מציע להכין מוהל ליבנה קפוא.