כבישה-תסיסה

תפוחים מושרים - מה יכול להיות יותר פשוט. עורמים את התפוחים, ממלאים אותם במלח ומחכים... אבל לא הכל פשוט כמו שזה נראה. לכן, אני מציע את המתכון המוכח הזה לתפוחים תוצרת בית. ירשתי את זה מסבתא שלי.

חצילים מלוחים עם שום, המוכנים לחורף לפי מתכון זה, הודות לטכנולוגיית הבישול, מתקבלים ללא כמות יתר של קורנדביף, תוך שמירה על תכונות מועילות אחרות, כגון ויטמינים B, C, PP, אשלגן, מגנזיום, זרחן.

נסה להכין מתכון יוצא דופן למלפפונים מומלחים קלות ללא חומץ. תפוחים יוסיפו טעם חמוץ מתוק להכנה. שיטה זו של כבישת מלפפונים תהיה שימושית עבור אלה שיש להם התווית נגד מאכילת מזון מתובל בחומץ.

אני ממהר לספר לכם סוד אחת מהשיטות האהובות והאמינות שלי להכנת מלפפונים מהירים מומלחים קלות עם תפוחים.מלפפונים שמכינים בצורה כזו מומלחים קלות, חזקים ופריכים, ונחמצים מהר מאוד.

אם החלטתם להכין שזיפים כבושים, אז זה מתכון ותיק, שהוכח עם השנים. סבתא שלי (תושבת הכפר) סיפרה לי את זה, שלעתים קרובות כבוש שזיפים בצורה כזו. אני רוצה לשתף במתכון נפלא, טעים וכלל לא עמל להכנה יוצאת דופן.

כבישה יבשה של עגבניות לחורף - כבר ניסיתם את הכבישה הזו? בשנה שעברה היה לי קציר גדול של עגבניות בדאצ'ה שלי; כבר שימרתי הרבה מאוד מהן לפי מתכונים טעימים שונים. ואז, גם השכנה המליצה על מתכון פשוט כל כך לעגבניות מלוחות טעימות.

את המתכון המהיר והנפלא הזה למלפפונים מומלחים קלות למדתי מהשכנה. האיש חי בעצמו, הוא לא טבח, אבל הוא מבשל... אתה תלקק את האצבעות. המתכונים שלו מצוינים: מהירים וטעימים, כי... לאדם יש הרבה דאגות, אבל אין מספיק זמן להתעסק בכפרים.

אגסים מלוחים הם מתכון חורפי יוצא דופן עבור רובנו.אנחנו רגילים להכין מאגסים לפתנים טעימים, שימורים וריבות... אבל לבולגרים אלו גם פירות מצוינים להכנת חטיף מקורי. אגסים משומרים אלו יקשטו כל חג או תפריט משפחתי רגיל.

עבור רבים, תפוחים ספוגים הם הפינוק הטעים ביותר. הכנתם לחורף אינה דורשת הרבה זמן ומאמץ. אם אתם עדיין לא יודעים איך להרטיב תפוחים לחורף, ואפילו יחד עם דלעת, אז המתכון הזה בשבילכם.

ירקות טריים בקיץ, מה יכול להיות בריא יותר? אבל לפעמים אתה מתעייף מטעמים מוכרים כאלה, אתה רוצה משהו מיוחד, שילוב יוצא דופן של מוצרים, ואפילו ממהר. קישואים ומלפפונים צעירים מומלחים קלות הם רעיון מצוין לחטיף קיץ מהיר לעקרות בית שאוהבות להפתיע ולהעריך את זמנן.

מלפפונים משומרים, מגולגלים ללא עיקור, יוצאים עסיסיים, פריכים וטעימים מאוד. המתכון הפשוט הזה להכנת מלפפונים בבית יכול להיות מיושם אפילו על ידי עקרת בית מתחילה!

כולם בטח ניסו מלפפונים מומלחים קלות. המתכון, כך נראה, כל כך מושלם שאין מה להוסיף.אבל זה לא היה שם! היום נבשל מלפפונים מומלחים קלות במיץ שלהם! המתכון פשוט מאוד, אבל התוצאה תעלה על כל הציפיות!

למלפפונים כבושים עם שום ושמיר, שהוכנו קר במתכון זה לחורף, יש טעם ייחודי וייחודי. מתכון כבישה זה אינו מצריך שימוש בחומץ, שחשוב לאנשים הסובלים ממחלות עיכול.

מתכון זה למלפפונים משומרים ללא חומץ ועיקור, המשתמש במילוי כפול, ימשוך עקרות בית רבות. מלפפונים טעימים מתאימים בחורף ובסלט, ועם כל תוספת. תכשירי מלפפון, שבהם החומר המשמר היחיד הוא מלח, בריאים מאוד ובריאים לצריכה.

מתכון זה לכבישת מלפפונים לחורף הוא די קל, זה לא דורש הוצאות מיוחדות, אבל יש לו תכונות מקוריות משלו. שלטו בהכנה והאורחים יתחננו לקבל את המתכון למלפפונים הפריכים שלכם במלח קלות. כשאוכלים אותו, נראה כאילו הם פשוט הובאו מהגינה ופיזקו מעט מלח.

לאחר שסוף סוף קיבלתי מלפפונים טריים מהגינה, אני לא יכול לחכות לבשל אותם מומלחים קלות בצנצנת.על מנת לזרז את תהליך הכבישה, לקבל את המוצר הרצוי והזדמנות להראות את עצמך כטבח טוב, יש מתכון ביתי קל לבישול מהיר של מלפפונים מומלחים קלות.

דומדמניות מלוחות קלות יכולות להיות מסווגות בבטחה כמתכונים תוצרת בית מקוריים. מתכון זה משלב בהצלחה טעמים מתוקים ומלוחים. גלו כיצד להכין דומדמניות מומלחות קלות ולנסות לבשל אותן.

זהו אחד המתכונים הטובים ביותר להכנת חלום. הודות לתוספת של דבש, מרק או מרק כרוב הופך להרבה יותר טעים, ולא צריך להוסיף הרבה מלח.

הודות למתכון זה לכבישת דבש, אתה יכול לשמר את כל התכונות המועילות שלו. בנוסף, ירקות כבושים, כאשר מוסיפים אותם לתבשילים, יכולים להחליף מלח רגיל, שכן בהכנתם נעשה שימוש רב במלח.

למחמצת מותסס יש תכונות שימושיות מאוד, אבל גם טעם מאוד נעים, הכל הודות למתכון המחמצת הנכון.