שורשים יבשים

ברדוק נחשב לאחד העשבים השימושיים ביותר. העלים שלו נמצאים בשימוש נרחב בבישול וברפואה. עם זאת, לשורשי ברדוק יש את התכונות המופלאות ביותר. בקוסמטיקה וברפואה ישנם מתכונים רבים לשימוש בשורש הקסום הזה.

בגרמניה או באנגליה בהחלט תתכבדו במנה ייחודית של "רבבר". תתפלאו, אבל מדובר בריבס רגיל, הנערץ מאוד על האירופאים כמוצר דיאטטי, אך בריא מאוד.

שורש ג'ינג'ר טרי ניתן למצוא בחנות בכל עת של השנה, אך מדי פעם המחיר עבורו מתחיל "לנגוס", כך שהצעה נוחה מעוררת את הרצון לקנות עוד מירק השורש הזה. הבעיה מתעוררת כאשר, פשוטו כמשמעו, לאחר שבוע או שבועיים, המוצר הנרכש, המאוחסן במקרר, מתחיל להתדרדר. מה לעשות? יש פתרון: אפשר לייבש את הג'ינג'ר! נדבר על איך לעשות זאת נכון היום במאמר זה.

פטרוזיליה היא עשב מצויין שניתן להשתמש בו להכנת מגוון מנות בשר, דגים ועופות. יחד עם זאת, לא רק ירקות טריים פופולריים, אלא גם מסה ירוקה מיובשת ושורשים. כדי ללמוד איך להכין כראוי פטרוזיליה מיובשת לחורף בבית, קרא את המאמר הזה.

לשימורים של ירקות, אתה יכול להשתמש לא רק טרי שנקטף, אלא גם עלים יבשים וקני שורש של חזרת. אבל חשוב מאוד לייבש את הירק הזה כראוי. באמצעות המתכון הביתי הזה, אתה יכול להכין לא רק עלי חזרת לשימוש עתידי, אלא גם את השורש שלה.

הכנות סלק לחורף יכולות להיות שונות: סלטים, קוויאר, כבישה או כבישה של ירקות שורש. אני מציע מתכון פשוט בו אני רוצה לספר לכם איך מכינים מוץ מיובש לחורף ובקצרה איך משתמשים בו.

אנשים יודעים על שורש שן הארי וסגולותיו הרפואיות כבר הרבה מאוד זמן. אבל, ברפואה העממית, כמו עקרונית ברוב הצמחים, לשורש שן הארי יש לא רק תכונות רפואיות, אלא גם מספר התוויות נגד. עם זאת, דבר ראשון.