במיץ של עצמו

מתכון פשוט לעגבניות משומרות במיץ משלהן בהחלט ימשוך את אוהבי העגבניות ורוטב העגבניות. כדי להכין מרינדה כזו, אתה יכול להשתמש בפירות בשלים מדי, או, אם הם לא זמינים, רסק עגבניות.

תותים עם סוכר במיץ שלהם שומרים על תכונותיהם המועילות לאורך זמן. העיקר בהכנה הוא להכין את פירות היער בצורה נכונה. אני מציעה מתכון פשוט שלב אחר שלב לשימורים של תותים שירתק את המשפחה שלכם בטעם ובארומה.

ללינגונברי המוכנים בצורה זו יש צבע טבעי יפהפה וטעם מרוכך של פירות יער טריים. בתקופת החורף-סתיו, לינגונברי כאלה במיץ משלהם יהיו טעימים במיוחד אם תגישו אותם לקינוח. ברי נראה וטעמו ממש כמו טרי.

הכנת ציפורי יער במיץ משלהם היא דרך טובה להצטייד בפירות יער טריים בריאים. הכנת ציפורן כך ללא בישול תעזור לכם להצטייד בקלות ובפשטות בפירות יער לחורף, מה שיעזור לכם להילחם בהצטננות במזג אוויר גרוע ולחסוך זמן. אחרי הכל, בישול לינגונברי בצורה זו יכול להיעשות בקלות ובמהירות.

המתכון להכנת ציפורן בריא זה יהיה שימושי לאותן עקרות בית שרוצות לשמר את הוויטמינים הקיימים בברי ככל האפשר ויש להם סיבה להכין את ההכנה ללא סוכר. לינגונברי במיץ שלהם שומרים כמעט על כל התכונות המועילות של פירות יער טריים.

את המתכון הזה להכנת אפונה ירוקה לחורף קראתי בספר בישול ישן על שימורים, שמועבר דרך הקו הנשי. אני חייב לומר מיד שבגלל המחסור בחומרי גלם בגודל כזה שלא חבל אם יאבד, לא ניסיתי לעשות את הריק. אבל מאוד אהבתי את המתכון עצמו. לכן, אני מפרסם אותו כאן בתקווה שמישהו יבשל אפונה טבעית במיץ שלו ויספר לנו על התוצאות של ניסוי קולינרי שכזה.

פירות חבוש טבעיים הם הכרחיים לתזונה תזונתית. הם מכילים הרבה תכונות שימושיות. זהו פרי ארומטי להפליא, צהוב-ירוק-בשר, חמצמץ וחמוץ. חבוש מבושל ומשומר נעים במיוחד. לאחר העיבוד, הוא מקבל גוון ורדרד ועדין, וטעמו כמו אגס.

כדי להכין חבוש יפני במיץ משלו לפי מתכון זה, נצטרך פירות בשלים, אותם יש למיין בקפידה. אלה נחמדים וחלקים ייכנסו לקציר לחלוטין, את השאר יש לנקות מאזורים שחורים ורקובים ואז לקצוץ.

המתכון הפשוט למדי הזה יהיה שימושי למי שיש לו הרבה עגבניות בשלות, חבית לכבישה ומרתף בו ניתן לאחסן את כל זה.עגבניות מלוחות במיץ משלהן אינן דורשות מאמץ נוסף, מרכיבים יקרים, רתיחה ארוכה ועיקור.

שזיף מיראבל הוא אחד מזני השזיפים האהובים על המשפחה שלנו לקטיף לחורף. בשל הארומה הטבעית והנעימה של הפרי, השזיפים הביתיים ללא גרעינים שלנו אינם דורשים שום תוספים ארומטיים או חומרי טעם. שימו לב: אנחנו אפילו לא צריכים סוכר.

אתה יכול להכין במהירות שזיפים לחורף פשוט על ידי שימוש במתכון ההכנה הפשוט הזה. שימורים של שזיפים במיץ שלהם הם טבעיים וטעימים. כל מה שצריך להוסיף לפירות בבישול זה סוכר.

המתכון הזה שומר על כל מה שחמוציות טובות לו. חמוציות הן מחטאות במהותן, הודות לחומצה בנזואית, המונעת מחיידקים להתפתח, וניתן לאחסן אותן טריות ללא עיבוד במשך זמן רב למדי. אבל כדי לשמר אותו במשך שנה שלמה או יותר, עדיין צריך להשתמש במתכון לשימור.

שימורים של תפוחים עם סוכר במיץ שלהם בפרוסות הוא מתכון שכל עקרת בית צריכה להכיר. ההכנה נעשית מהר מאוד. מינימום מרכיבים: סוכר ותפוחים. יתרון נוסף של המתכון הוא שגם פירות חמוצים מתאימים. העיקרון פשוט: ככל שהפרי חמוץ יותר, כך תצטרכו יותר סוכר.

עגבניות משומרות במיץ משלהן מעניינות בטעם הטבעי שלהן, לא מדוללות בתבלינים ובחומץ. כל הויטמינים והמיקרו-אלמנטים נשמרים בהם, מכיוון שהחומר המשמר היחיד הוא מלח.

תפוחים במיץ משלהם הוא המתכון הקל והפשוט ביותר להכנת תפוחים לחורף. לא מאמין לי? קרא את המתכון ותראה בעצמך.

שימורי ענבים ללא סוכר קלים להכנה בבית. השימור, לפי מתכון זה, מתרחש בהשפעת הסוכרים הטבעיים שלו.

אם אתה אוהב תכשירים טבעיים עם מינימום סוכר, אז המתכון "אגסים מתוקים משומרים במיץ שלהם" בהחלט יתאים לך.אתן לכם מתכון ביתי פשוט ונגיש, גם לעקרת בית מתחילה, איך לשמר אגסים לחורף.

אפילו עקרת בית מתחילה יכולה להכין אפרסקים משומרים ללא סוכר באמצעות המתכון הזה לחורף. הרי מדובר בפרי שהוא טעים בפני עצמו ולא צריך שום תוספות. הכנה טעימה ובריאה כזו אפשר להכין לחורף ממש בדאצ'ה, אפילו בלי סוכר בהישג יד.

עגבניות במיץ משלהן - המתכון הטעים הזה יהיה שימושי לכל עקרת בית. עגבניות ומיץ שלהן שימושיים במיוחד לאנשים הסובלים מבעיות עיכול. חצי כוס מיץ ביום - והבטן שלך עובדת כמו שעון. גולת הכותרת נוספת ועלויות עבודה נוספות במתכון התזונתי הזה היא שאנו מושיטים את העגבניות ללא הקליפה.

בכל פעם שאנו מזכירים אפרסקים, לכולם יש מיד רצון עז לאכול אחד כזה! וזה טוב אם זה קיץ וקל להשיג אפרסק... אבל מה לעשות בחורף, כשיש כפור ושלג בחוץ? אז כל מה שאתה יכול לעשות זה לחלום על אפרסקים...