שום בר כבוש - מתכון לאיך לכבוש שום בר.
שום בר כבוש הוא הדרך הנפוצה ביותר להכין את הצמח הטעים והבריא להפליא הזה לחורף.
כבישת שום בר לפי המתכון הזה היא משימה פשוטה למדי. הקפד לרשום בספר המתכונים האישי שלך. במוקדם או במאוחר כנראה תזדקק לזה.
תמונה. שום בר כבוש
רכיבים למרינדה: 1 ליטר מים, 50 גרם מלח, 50 גרם סוכר, 90 גרם חומץ 9%.
איך לכבוש שום בר.
ראשית עליך ליצור סירופ סוכר-מלח, להרתיח 2 דקות ולקרר. הוסף חומץ.
חותכים את שום הבר השטוף לחתיכות, יוצקים עליו מים רותחים ואז מצננים במים קרים.
שמנו שום בר צנצנות מעוקרות, יוצקים מרינדה ומשאירים 2 ס"מ לצוואר. לאחר מכן מכסים במכסה ו לְעַקֵר 5 דקות. פְּקָק. לאחר קירור מוחלט, התחבא במרתף.
כָּבוּשׁ שום בר - מרכיב מצוין של מנות דגים ובשר. הוא משמש להכנת בורשט ומרקים, רטבים ורטבים. רמזון אפילו מצא את השימוש שלו באפייה - תוספת מלוחה כמעט לכל מילוי שאינו מתוק.
תמונה. שום בר כבוש
קטגוריות
- במיץ של עצמו (39)
- פטריות לחורף (58)
- קְפִיאָה (137)
- איך לאחסן (154)
כְּבִישָׁה (228)
- כרוב כבוש (16)
- סלקים כבושים (6)
- מגש במרינדה (23)
- חֲמוּצִים (33)
- עגבניות כבושות (33)
- פלפלים כבושים (23)
בשר לשימוש עתידי (138)
- על פתק (20)
- מַשׁקָאוֹת (213)
- שונות (136)
- דגים לשימוש עתידי (80)
- סלטים (151)
- הכנות מתוקות (634)
- כבישה-תסיסה (166)
- רטבים (59)
- יִבּוּשׁ (141)
