דומדמניות שחורות: תיאור של ברי, תכונות מועילות והתוויות נגד.

ולמרות שעבר הרבה זמן מאז, והרפואה השיגה תוצאות פנטסטיות בפיתוחה, בכל זאת, בריא, עסיסי ועשיר בוויטמינים, דומדמניות שחורות היא עדיין התרופה הראשונה להצטננות, להפרעות עיכול ולטיפול באנמיה.

תמונה. דומדמניות שחורות.

שיח פירות יער רב-שנתי קטן זה ממשפחת הדומדמניות נפוץ באירופה, מרכז רוסיה, סיביר, אוקראינה, סין וצפון מונגוליה. הצמח גדל בשיחים בודדים או בסבך שלם ברובד התחתון של יערות מעורבים, בין סבך החוף של נהרות, אגמים ובכרי דשא רטובים. דומדמניות פורחות ונותנות פרי בצורה הטובה ביותר על אדמה לחה.

תמונה. שיח דומדמניות שחורות.

העלים של השיח הם פטוטרים, חלופיים, 3 או 5 אונות עם ארומה אופיינית. השיח פורח בחודש מאי עם פרחים ורדרדים-לבנים או סגולים. הפרי הבשל הוא פרי יער שחור כדורי קטן עם טעם מתוק וחמוץ עדין.

תמונה. גרגרי דומדמניות שחורות.

תמונה. עלי דומדמניות שחורות.

דומדמניות שחורות מכילות כמות עצומה של חומרים שימושיים: פרוויטמינים וויטמינים (קבוצות C, B, E, A, K), סוכרים, חומצות אורגניות, תרכובות חיוניות, טאנינים, מיקרו ומקרו-אלמנטים. פירות הצמח מכילים תכולה כה גבוהה של ויטמינים, בפרט C, שכדי לספק לגוף את הנורמה היומית מספיק לאכול רק 30 - 40 פירות יער. הפירות, המרתח והמיץ של דומדמניות שחורות הם תרופה טובה למחסור בויטמינים, כיבי קיבה, דלקת קיבה ומחלות אחרות של מערכת העיכול. דומדמניות מועכות עם סוכר מגדילות בצורה מושלמת את ההמוגלובין. בנוסף, גרגרי היער שלו משמשים כחומר טוניק ומרחיב כלי דם יעיל, תוסף תרופתי בטיפול בגאוט ובראומטיזם. התכונות המועילות של הצמח כוללות את יכולתו לשפר את תפקוד קליפת האדרנל, להפחית את רמות הסוכר בסוכרת ולנרמל את לחץ הדם. דומדמניות, השייכות למוצרי תזונה רציונלית ובריאה, משמשות בהצלחה לעייפות, למערכת חיסונית מוחלשת, למניעת סרטן ולמניעת התפתחות מחלות לב וטרשת עורקים. למרתח דומדמניות יש אפקט מרפא פצעים, אנטי דלקתי ואנטי בקטריאלי. תה בריא מאוד עם טעם נעים להפליא נרקח מענפי הצמח הצעירים.

תמונה. דומדמניות שחורות מתוקות.

פירות, עלים יבשים, ניצני דומדמניות משמשים ביעילות בקוסמטיקה. העיסה מפירותיה היא התרופה הטובה ביותר להעלמת כתמי גיל. מיץ דומדמניות משמש לחיזוק צלחות הציפורניים. ברפואה העממית, מרתחים מהניצנים, העלים ואפילו ענפי הצמח משמשים בהצלחה לטיפול במחלות עיניים ודרמטיטיס.חליטה של ​​עלים יבשים של הצמח מעודדת מתן שתן, מטפלת במחלות גרון (כאב גרון, דלקת שקדים) ובעלת מספר סגולות ריפוי נוספות.

תמונה. שיח גדול פורה של דומדמניות שחורות.

עלי דומדמניות שחורות ריחניות ורכות משמשים בשימורים ביתיים. גם העלים עצמם נשמרים, ואז מוסיפים אותם לסלטים שונים או להכנת רטבים מלוחים.

במילה אחת, היתרונות של דומדמניות שחורות גדולות, אבל האם יש נזק? אנחנו לא מדברים על נזק, אלא על התוויות נגד.

התוויות הנגד המעטות של דומדמניות שחורות כוללות כמה מחלות דם ואי סבילות אישית. צריכה בלתי מבוקרת של דומדמניות עלולה לגרום לקרישת דם מוגברת. בנוסף, הוא אסור לאנשים הסובלים מחומציות יתר ודלקת כבד. אין לאכול דומדמניות לאחר התקף לב או שבץ. כמו כן, השימוש בו אינו מומלץ לנשים בהריון.

אם הבנו פחות או יותר את התיאור והתכונות המועילות של דומדמניות שחורות, אז נשאלת השאלה: אם דומדמניות שחורות הן פרי יער בריא כל כך, אז אילו הכנות נעשות לחורף? חפש את התשובה לשאלה זו בסעיף: דומדמניות שחורות - מתכונים והכנות לחורף.