אוכמניות בבקבוקים ללא סוכר: מתכון ביתי לחורף.
קטגוריות: במיץ של עצמו
מתכון מקורי וקל למעקב זה מאפשר לך לשמר ככל האפשר את כל התכונות המועילות של המוצר. בחורף, אוכמניות מוכנות ללא סוכר יכולות לשמש כאוות נפשכם.
צילום: אוכמניות טעים בלי סוכר
מתכון לאוכמניות ללא סוכר
מיין את פירות היער מעלים, גבעולים ומידג'ים. שוטפים ומסננים. ממלאים בקבוקים מעוקרים. מכסים בפקקים. מכינים קערה גבוהה עם מים. מניחים בתחתית סמרטוט או רשת עץ. המים במחבת צריכים לכסות ¾ מגובה הבקבוק. מכסים את התבנית במכסה. מרתיחים לא יותר מ-20 דקות. מסירים את הבקבוקים, סוגרים היטב את הפקק, קושרים אותם בחוט ומניחים להתקרר. מלאו את התקעים בפרפין.
בחורף מכינים קינוחים טעימים מהמסה המתקבלת, מבשלים לפתנים וג'לי. אחסן במקום חשוך בטמפרטורת החדר.
קטגוריות
- במיץ של עצמו (39)
- פטריות לחורף (58)
- קְפִיאָה (137)
- איך לאחסן (154)
כְּבִישָׁה (228)
- בשר לשימוש עתידי (138)
- על פתק (20)
- מַשׁקָאוֹת (213)
- שונות (136)
- דגים לשימוש עתידי (80)
- סלטים (151)
- הכנות מתוקות (634)
- כבישה-תסיסה (166)
- רטבים (59)
- יִבּוּשׁ (141)
