כללים למיצוי, הכנה ואיסוף מוהל ליבנה. כיצד לאסוף נכון מוהל ליבנה.

מיץ ליבנה
קטגוריות: מַשׁקָאוֹת, מיצים

מוהל ליבנה הוא מתנה אמיתית של הטבע לאדם. זה יכול להיקרא בצדק מחסן אמיתי של חומצות אורגניות, אנזימים, סידן מגנזיום ומלחי ברזל, כמו גם יסודות קורט.

רכיבים:
זמן לסמן סימניה:

כיצד לאסוף נכון מוהל ליבנה

לפני שתתחיל לאסוף מוהל ליבנה, עליך להסיר בזהירות חלק קטן של קליפת ליבנה מהמקום שבו אתה מתכוון לקחת את המוהל. לאחר מכן, נקה את החלק של תא המטען במקום הזה. לאחר מכן, השתמשו בפלטה ליצירת חריטה של ​​3-4 ס"מ. את המיץ הדולף ניתן לאסוף באמצעות תחבושת או פס גזה, או לחבר חריץ עשוי מפח או צינור.

אוסף מוהל ליבנה - מכשיר

תמונה. איסוף מוהל ליבנה הוא מכשיר.

לאחר איסוף המוהל, לא ניתן להשאיר חור בעץ; עליו להיות סגור היטב בטחב, ואזור הגזע ממנו הוסרה הקליפה חייב להיות מכוסה בשעווה או בסבון כביסה. אם תכסו את החתך בצורה כזו, העץ לא יסבול מחדירת זיהומים פטרייתיים או חיידקים פתוגניים.

איסוף מוהל ליבנה - ציוד

היום אנו רגילים לראות מוהל ליבנה בצנצנת, בימים עברו נאסף המוהל במיכלי קליפת ליבנה כדי שהמשקה הזה יישמר טוב יותר וארוך יותר. בימים אלה אף אחד לא רוצה להתעסק בהכנת מכולות כאלה.לכן משתמשים בצנצנות זכוכית, בקבוקי פלסטיק ואפילו שקיות ניילון לאיסוף מיץ.

הפקת מוהל ליבנה

תמונה. הפקת מוהל ליבנה

הגיע הזמן לאסוף מוהל ליבנה

תמונה. הגיע הזמן לאסוף מוהל ליבנה

כללים לאיסוף מוהל ליבנה

כדי לא לפגוע בעץ, צריך לדעת שעצי ליבנה ותיקים וצעירים מאוד אינם מתאימים לאיסוף מוהל. לכן, עדיף לבחור עצים בקוטר של 20-40 ס"מ. מספר החורים המותרים בעץ ליבנה תלוי בקוטר שלו. אם לעץ הלבנה יש קוטר של כ-25 ס"מ, ניתן לעשות בו חור אחד בלבד. בעץ ליבנה בקוטר של כ-40 ס"מ, אתה יכול לעשות לא יותר מ-4 חורים.

התנאי הבא הוא כמות המיץ שנאסף. אם אתה סומך על איסוף מוהל בשנה הבאה, אז אתה חייב לזכור שאתה יכול לקחת רק 1 ליטר משקה מעץ אחד במשך 2-3 ימים ולא יותר.

אתה יכול להשתמש בפטיש כדי ליצור חור שדרכו יזרום המוהל, או שאתה יכול להשתמש באיזמל או סכין מבלי לנעוץ אותו עמוק מדי לתוך גזע העץ. לאחר האיסוף, יש לסגור את החור בזהירות ולאטום.

הדרך העדינה ביותר היא לאסוף מיץ מענף חתוך. הענף נחתך כך שניתן לתלות מיכל על הענף שנוצר. מטעמי נוחות, הענף החתוך נקשר לגזע או לענף אחר כדי לתקן אותו ולכוון את החתך לתוך מיכל לאיסוף מוהל. שיטה זו מאפשרת לחבר מספר מיכלים קטנים לענפים ולמלא אותם מהר יותר.

עלינו לזכור שתנועת המיץ תלויה בטמפרטורת האוויר. לכן, בימים חמים, המיכלים מתמלאים מהר מאוד, והזמן האופטימלי ביותר לאיסוף הוא משעות הצהריים עד הערב.

עונת מיצוי או איסוף מוהל ליבנה - וידאו.

כשנגמרת הכנת מוהל ליבנה, עדיף להשתמש במוהל שנאסף מיד, אבל אם יש יותר מוהל, עדיף לאחסן אותו בקור, אחרת הוא יחמיץ.

כאשר מסתיים מועד איסוף מוהל ליבנה ומתברר שהוכן מוהל רב, נשאלת השאלה כיצד לשמר אותו בצורה הטובה ביותר, כיצד מגלגלים את מוהל ליבנה לשימוש מאוחר יותר, כך שישמר את תכונותיו ככל הניתן. אפשרי. תכונות מועילות.

לאחר שלמדנו כיצד לאסוף מוהל ליבנה בצורה נכונה, לאחר שלמדנו את הכללים הבסיסיים להפקה, איסוף ואחסון מוהל ליבנה, הגיע הזמן לשאול איך לגלגל מוהל ליבנה לחורף בבית.


אנו ממליצים לקרוא:

איך לאחסן נכון עוף