ריבת פטל ביתית בריאה ויפה. איך מכינים ריבת פטל.

אתה לא יודע איך להכין ריבת פטל? פשוט השתמשו במתכון הזה, הקדישו רק חצי יום להכנת ריבה, וריבה ביתית בריאה ויפה לא רק תשמח אתכם, אלא גם, במידת הצורך, תפנק את כל המשפחה שלכם לאורך כל החורף.

רכיבים: פטל, סוכר
זמן לסמן סימניה: קַיִץ

בואו ניגש ישר לעיקר המתכון ונספר לכם בפשטות

איך להכין ריבת פטל

מרכיבי הריבה: 1 ק"ג פטל, 1.5 ק"ג סוכר.

מיון בזהירות את פירות היער, מסירים את כל העודפים, ומשאירים את הפירות הקלופים.

פטל טרי - תמונות

מפזרים פירות יער עם 1/2 מנת סוכר ומניחים ל-7 שעות.

יוצקים את המיץ שהשתחרר לכלי נפרד והוסיפו את יתרת הסוכר. מניחים את הסירופ על אש נמוכה ומחממים עד שהסוכר נמס.

לאחר מכן מוסיפים את פירות היער, מגבירים מעט את האש ומבשלים עד שהם רכים. יש להסיר את הקצף שנוצר בעזרת כף מחוררת.

ריבה מוכנה מ פטל אתה צריך לנסות לקרר אותו במהירות. כדי לעשות זאת, אתה יכול לטבול את מיכל הריבה בקערת מי קרח. הליך זה ישמור על הצבע העשיר של ריבת הפטל.

חבילה פנימה בנקים ולשים אותו במזווה קריר או במרתף.