תכשירי דומדמניות שחורות תוצרת בית לחורף: ג'לי פירות יער טעים - מתכון בריא לחורף עם פסטור.

קטגוריות: ג'לי

אפשר להכין ג'לי דומדמניות שחורות בדרכים שונות. אנו מציעים לך ללמוד כיצד לשמר ויטמינים ככל האפשר בבית ולהכין ג'לי דומדמניות שחורות טעים בפסטור.

רכיבים: מים, סוכר, דומדמניות שחורות
זמן לסמן סימניה: קַיִץ

מתכון בריא זה מאפשר לך לשמר את הטעם ואת התכונות המועילות של דומדמניות שחורות לחורף.

סרט - דומדמניות שחורות, פירות יער

איך להכין ג'לי בבית.

יוצקים פירות יער בשלים לסיר. מוסיפים מים (1 כוס לכל 1 ק"ג פירות יער). תעלה באש.

בטמפרטורה שאינה גבוהה מ-70 מעלות צלזיוס, גרגרי היער נטחנים במהירות ובזהירות דרך מסננת.

לאחר מכן מוסיפים סוכר מגורען ומערבבים היטב. במתכון הג'לי הזה, 1 ק"ג פירות יער דורש 300 גרם סוכר.

עכשיו אתה צריך למלא את הנקיים בנקים, מכסים במכסי פח מצופים לכה. פסטור בטמפרטורה שאינה עולה על 85 מעלות צלזיוס. לצנצנות של חצי ליטר מספיקות 15 דקות.

מגלגלים את הצנצנות עם מכסים.

אחסן את הג'לי במקום קריר ויבש.

ג'לי דומדמניות שחורות טעים

ובכן, זה כל המתכון לעוד הכנה ביתית לחורף מ דומדמניות שחורות. ג'לי פירות יער בריא וטעים יעזור לכם כעת להתמודד עם מחסור בוויטמין האביב.