הכנות ביתיות לחורף - מתכונים עתיקים: דומדמניות שחורות מסוכרות בחלבון ביצה.
קטגוריות: הכנות מתוקות
עקרות בית רבות, כאשר מכינות את החורף, משתמשות במתכונים עתיקים - המתכונים של הסבתות שלנו. דומדמניות שחורות מסוכרות בחלבון היא אחת כזו. זהו מתכון מקורי, פשוט ומהנה להכנה.
הכנת הכנה זו לחורף מדומדמניות שחורות היא, באופן עקרוני, די פשוטה.
ממיסים כוס סוכר מגורען בחלבון הביצה.
מוסיפים כף מיץ לימון. טוחנים עד שהמסה שהתקבלה מסמיכה.
מגלגלים בו דומדמניות.
דומדמניות שחורות מסוכרות בחלבון ביצה
מניחים על צלחת זרועה אבקת סוכר ומניחים לייבוש יסודי.
מקפלים לתוך בנקים.
אלו המתכונים הישנים והפשוטים של תוצרת בית. כגון דומדמניות שחורות מסוכר בחלבון בחורף, זה בוודאי ימשוך הן לילדים והן למבוגרים.
קטגוריות
- במיץ של עצמו (39)
- פטריות לחורף (58)
- קְפִיאָה (137)
- איך לאחסן (154)
כְּבִישָׁה (228)
- בשר לשימוש עתידי (138)
- על פתק (20)
- מַשׁקָאוֹת (213)
- שונות (136)
- דגים לשימוש עתידי (80)
- סלטים (151)
הכנות מתוקות (634)
- ריבה (234)
- ריבות (58)
- ג'לי (34)
- מַרמֵלָדָה (42)
- לְהַדבִּיק (45)
- ריבה (38)
- פִּירֶה (33)
- סירופים (59)
- פירות מסוכרים (31)
- כבישה-תסיסה (166)
- רטבים (59)
- יִבּוּשׁ (141)
