לפתן פטל ביתי לחורף - מתכון לפתן פשוט וטעים.

הכנת קומפוט פטל לחורף בבית היא די פשוטה. הקומפוט לא רק טעים, אלא ללא ספק יהיה שימושי לכל מי שתציעו לו את המשקה הביתי הארומטי הזה.

רכיבים: מים, פטל, סוכר
זמן לסמן סימניה: קַיִץ

במתכון הזה אנחנו לא מרתיחים את הפטל - זה שומר על כל הויטמינים והתכונות המועילות של הפטל עד כמה שאפשר.

מצרכים: לצנצנת 0.5 ליטר פטל, 7 כפות סוכר.

איך לבשל קומפוט פטל

סרט - פטל, ל, קומפוט, ל, החורף

מיון בזהירות את פירות היער, מסירים את כל העודפים, ומשאירים את הפירות הקלופים.

לאחר מכן טובלים את הפטל בתמיסת מלח שולחן (20 גרם מלח/1 ליטר מים), מסננים מכל חרקים צפים, אם יש.

שוטפים את פירות היער במים נקיים ונותנים למים להתנקז במסננת.

מניחים את הפטל פנימה בנקים, מפזרים סוכר. רמת התכולה בצנצנת צריכה להיות גבוהה ב-1 ס"מ מהצוואר. מכסים בגזה ומניחים בצד למשך 4 שעות. במהלך הזמן הזה, התוכן ישקע והפטל ישחרר מיץ.

לאחר מכן מכסים את הצנצנת במכסה פח ומניחים לה לעקר במשך 15 דקות. מגלגלים את הקופסאות.

קומפוט תוצרת בית מ פטל מוכן לחורף.