לפתן תותים ביתי - מתכון להכנת לפתן לחורף.

אתה אוהב לפתן תותים ורוצה לבשל אותו לחורף. הודות למתכון זה, תקבל משקה פירות יער טעים, ותותים שומרים על טעמם ותכונותיהם המועילות. תזכורת נחמדה לקיץ בחורף.

רכיבים: מים, תותים, סוכר
זמן לסמן סימניה: אביב, קַיִץ

איך לבשל לפתן תותים לחורף

יוצקים מים רותחים על תותים ויוצקים לתוך בנקים, אבל לא עד למילוי מלא, אלא עד לרמת המתלים.

ממלאים את הצנצנות בפירות יער בסירופ סוכר רותח. לאחר 5 - 7 דקות, מסננים את הסירופ. עכשיו אנחנו מרתיחים אותו פעם נוספת וממלאים שוב את הצנצנות כך שהסירופ נשפך מעט על קצה הצוואר.

אנחנו מיד מגלגלים את הצנצנות עם מכסים והופכים אותן.

להכנת הסירופ תצטרך 1 ליטר מים ו-200 - 500 גרם סוכר.

תמונה. לפתן תותים ביתי טעים

עכשיו, כשכבר תוארו כל המורכבויות של איך לבשל לפתן לחורף, כל שנותר הוא להוסיף שלפי המתכון הזה, לפתן ביתי מבית תותים זה יוצא די מרוכז, אז כשפותחים אותו בחורף, יש לדלל אותו במים רותחים מקוררים. משקה ארומטי בריא שניתן לצרוך עם עוגיות וממתקים שונים.