חזרת ביתית עם וודקה - מתכון להכנת חזרת עם דבש ולימון בבית.
מתכון החזרת קל להכנה. אם אתה יודע כמה לשתות, כמות קטנה של טינקטורה מעוררת את התיאבון ונותנת כוח. הטינקטורה מוכנה בצורה נכונה אם לאחר נטילתה אין תחושת צריבה חזקה בפה, אך נשארת תחושה נעימה.
איך לבשל חזרת עם דבש.
שוטפים את שורש החזרת, מייבשים אותו, מקלפים את החלק המחוספס של העור וחותכים אותו לרצועות דקות.
שמים את הרצועות בצנצנת, מוסיפים את התבלינים המוכנים וממלאים בוודקה. שמור את הטינקטורה במקום חשוך למשך 6-8 ימים.
לאחר הזמן שצוין, המשך בהכנה: מסננים את הטינקטורה, יוצקים לבקבוק, תחילה מוסיפים דבש ומיץ לימון. הודות למיץ לימון, התמיסה תהיה רכה יותר. אנחנו מתעקשים לעוד יומיים.
עבור ½ ליטר וודקה, קח 2-3 יח'. שורשי חזרת, 1 יחידה. שחור ופלפל אנגלי, 1 יחידה. ציפורן, חצי שקית וניל או 1 pc. מקל וניל קטן, שולחן אחד. שקר מיץ לימון, 1 כפית. שקר דבש
חזרת תוצרת בית מאוחסנת במקום קריר וחשוך למשך 6-8 חודשים.
את התמיסה שותים מכוסות קטנות, מצונן מראש. החטיף הטוב ביותר הוא בשר ג'לי. כמו כן, חזרת היא תוספת מצוינת לקוקטיילים. נסה להכין את קוקטייל הבלאדי מרי המפורסם עם העירוי הזה.
קטגוריות
- במיץ של עצמו (39)
- פטריות לחורף (58)
- קְפִיאָה (137)
- איך לאחסן (154)
כְּבִישָׁה (228)
- בשר לשימוש עתידי (138)
- על פתק (20)
מַשׁקָאוֹת (213)
- שונות (136)
- דגים לשימוש עתידי (80)
- סלטים (151)
- הכנות מתוקות (634)
- כבישה-תסיסה (166)
- רטבים (59)
- יִבּוּשׁ (141)
