ריבת משמש - מתכון להכנת ריבה לחורף בבית.
קטגוריות: ריבות
ניתן להכין ריבת משמש לחורף באמצעות שיטת הבישול הקלה והגוזלת הזו. היתרון של מתכון זה הוא השימוש בפירות בשלים מדי. כתוצאה מכך, פירות לא טובים במיוחד יעובדו ושום דבר לא יתבזבז.
טוב, טוב, בואו נתחיל ונכין ריבה בעצמנו, בבית. בשביל זה אנחנו צריכים את המוצרים הבאים:
- 1 ק"ג. משמשים;
- 1 כוס מים או מיץ תפוחים;
- 1 ק"ג. סהרה.
הכנת ריבת משמש שלב אחר שלב:
הסר זרעים ואזורים פגומים מהפרי.
שימו לב: זה אפילו טוב אם המשמשים בשלים וחבולים מדי.
עכשיו, אתה צריך למלא אותם במים/מיץ ולבשל במשך 10 דקות.
מוסיפים סוכר, מערבבים וממשיכים בבישול. מערבבים באופן קבוע עד לסיום. הריבה יוצאת כמו ג'לי וסמיכה.
מניחים את ריבת המשמש החמה לצנצנות.
מכסים בנייר פרגמנט.
ריבת משמש רצוי לאחסן במקום קריר. הוא יפה וטעים ומתאים לאפיית שמרים או לחמניות או פשוט עם לחמניות/לחם לבן טרי ותה ארומטי וחם.