אקליפטוס - קטיף וייבוש נכון
האקליפטוס שייך למשפחת ההדסים, ויש לו זנים רבים, החל מעצי ענק טרופיים, ועד לשיחי גינה וזנים דקורטיביים לבית. אבל לכולם יש דבר אחד במשותף - זהו צמח ירוק עד, ותכולת השמנים האתריים אינה תלויה בגודל העץ עצמו. זה זהה בכל מקום והוא פרופורציונלי ישירות לגודל הסדין.
ניתן לקצור עלי אקליפטוס בכל ימות השנה, אך מומחים ממליצים לעשות זאת בסתיו, כאשר ריכוז השמנים האתריים מגיע לשיאו, ולרוב זה משולב עם היווצרות כתר של עץ או שיח.
בשל התכולה הגבוהה של שמנים אתריים בעלים, אתה צריך לנסות לא לפגוע בהם. ענפי אקליפטוס קשורים למטאטאים קטנים ותולים מתחת לחופה, הרחק מהשמש. אפשר לייבש אקליפטוס ממש בבית. אחרי הכל, ריח האקליפטוס דוחה יתושים, זבובים ושאר גידים מעצבנים, ובו בזמן מרווה את החדר בניחוח מרפא.
ייבוש עלי אקליפטוס בתנור או במייבש חשמלי אינו מומלץ, אלא אם יש לכם בקרת טמפרטורה ויכולת לכוון את הטמפרטורה ל-+35 מעלות. בטמפרטורות גבוהות יותר, כל השמן האתרי פשוט יתאדה.
לאחר התייבשות עלי האקליפטוס, עליך לארוז אותם היטב כדי להגן על השמן האתרי היקר.
קוטפים עלים יבשים מהענפים ומניחים אותם בצנצנת זכוכית עם מכסה. לחלופין, אם תרצו לאחסן אותם כ"מטאטא", עטפו אותם בנייר עבה ועטפו אותם בניילון נצמד מעל. אקליפטוס יבש שומר על תכונותיו עד שנתיים, אם מיובשים ומאוחסנים כראוי.
איך מכינים טינקטורה מעלי אקליפטוס, צפו בסרטון:
קטגוריות
- במיץ של עצמו (39)
- פטריות לחורף (58)
- קְפִיאָה (137)
- איך לאחסן (154)
כְּבִישָׁה (228)
- בשר לשימוש עתידי (138)
- על פתק (20)
- מַשׁקָאוֹת (213)
- שונות (136)
- דגים לשימוש עתידי (80)
- סלטים (151)
- הכנות מתוקות (634)
- כבישה-תסיסה (166)
- רטבים (59)
יִבּוּשׁ (141)
- פטריות מיובשות (10)
- שורשים יבשים (7)
- ירקות יבשים (19)
- עשבי תיבול יבשים (41)
- פירות מיובשים (18)
- פירות יער מיובשים (27)
