ריבת תפוחים עבה בתנור לחורף

קטגוריות: ריבה

תגיות: מתכונים שלב אחר שלב עם תמונות, ריבת תפוחים

ריבת תפוחים טעימה זו תהיה קינוח נעים ובריא לתה שלכם בחורף. אפשר להשתמש בו גם כמילוי בפשטידות או עוגות, שכן בסיום הוא יוצא די סמיך.

רכיבים: סוכר, חומץ, תפוחים
זמן לסמן סימניה: חוֹרֶף, קַיִץ, סתָיו

מתכון הבישול שאני מציע לכם היום מלווה בתמונות שלב אחר שלב שיעזרו לבשלנים הראשונים להבין טוב יותר את כל התהליכים.

רכיבים:

תפוחים (קלופים) - 10 ק"ג;

סוכר - 2 ק"ג;

חומץ - 100 גרם.

איך לבשל ריבת תפוחים עבה בתנור

אנו מתחילים לבשל על ידי הכנת המרכיבים. תפוחים יכולים להיות מכל סוג. יש לי מילוי לבן. זהו זן מתוק. אבל אם שלך חמוץ, אז אתה לא צריך לסרב להכין ריבה באמצעות המתכון הפשוט הזה. אתה רק צריך לקחת פחות חומץ או לא להוסיף אותו בכלל.

ריבת תפוחים סמיכה בתנור

וכך, לשטוף את התפוחים, לקלף אותם, להסיר את הגרעינים יחד עם הוורידים. חותכים לפרוסות.

ריבת תפוחים סמיכה בתנור

מניחים את התפוחים בכלי בישול, מוסיפים סוכר, מוסיפים חומץ ומערבבים הכל.

ריבת תפוחים סמיכה בתנור

מכניסים לתנור ל-4 שעות. אל תשכחו לערבב כל חצי שעה. כדי שחומר העבודה יתחיל להתבשל מהר יותר, אתה יכול תחילה לשים אותו על הכיריים ולהביא אותו לרתיחה, ולאחר מכן להכניס אותו לתנור.

ריבת תפוחים סמיכה בתנור