תבשיל בקר צלוי טוב.
תבשיל בקר הוא מאכל טעים ומשביע העשוי מבשר דיאטטי ודל שומן. על ידי הכנתו לשימוש עתידי, תוכלו לפנות זמן רב המושקע בבישול יומיומי של בשר. תהליך הכנת תבשיל בקר הוא די פשוט וכל עקרת בית יכולה להתמודד איתו בקלות. ניתן לשמר בשר לפי המתכון הזה בצורתו הטבעית או בתוספת של אותם ירקות שאוהבים.
איך להכין תבשיל בקר בבית.
עדיף לקחת פילה צר לשימורים.
תחילה, מבשלים את הבשר ולאחר מכן מכניסים אותו לתנור.
כשהבשר מטוגן חותכים אותו לחתיכות ומניחים בצנצנות.
עכשיו, יוצקים מרק בשר מבושל בנפרד, הוסף את התבלינים האהובים עליך.
סוגרים את הצנצנות ומכוננים לעיקור: 1 ליטר – שעה ו-45 דקות. לשמור על קור רוח.
תבשיל בקר ביתי, איכותי וטוב עוזר מאוד. השתמשו בו לכריכים, כרוטב בהכנת מרק או בורשט, והכינו רוטב מצוין לשנייה.
ראו מתכון נוסף בסרטון: תבשיל בקר באוטוקלאב ביתי!!! מיכל: 0.5 ליטר. צנצנת מתחת למכסה "Twist-off". עיקור: 115*C - 115 דקות.
קטגוריות
- במיץ של עצמו (39)
- פטריות לחורף (58)
- קְפִיאָה (137)
- איך לאחסן (154)
כְּבִישָׁה (228)
בשר לשימוש עתידי (138)
- על פתק (20)
- מַשׁקָאוֹת (213)
- שונות (136)
- דגים לשימוש עתידי (80)
- סלטים (151)
- הכנות מתוקות (634)
- כבישה-תסיסה (166)
- רטבים (59)
- יִבּוּשׁ (141)
