חַבּוּשׁ
ריבת חבושים - מתכון לחורף. איך להכין ריבת חבושים בבית.
לריבת חבושים יש רמה גבוהה של ויטמינים C ו-P, המשפיעים לטובה על דפנות כלי הדם. חומצות אורגניות מנרמלות את חילוף החומרים, ופקטינים מחזקים את הכבד ומשפרים את העיכול. נוגדי החמצון הכלולים בריבת חבושים יעזרו אם יש מתח עצבי.
ריבת חבושים ביתית - מתכון פשוט לריבת חבושים ארומטית לחורף.
יש לי חולשה לניחוח הנעים של החבוש, אבל בגלל העפיצות של הפרי הזה, כמעט בלתי אפשרי לאכול אותו נא. אבל ריבת החבושים, שהוכנה לפי מתכון ביתי פשוט כל כך, מצאה חן בעיני כל בני הבית בגלל הארומה והטעם שלה, והילדים פשוט לא יכלו לקבל מספיק ממנה.
חבוש יפה - עץ ופירות: תיאור, תכונות, יתרונות ופגיעה בגוף.
חבוש הוא עץ פרי המגיע לגובה של 5 מטרים. יש לו עלים סגלגלים מכוסים בשערות מתחת. פרי החבוש הוא גם שעיר, סגלגל או בצורת אגס. חבוש הובא אלינו מאסיה. כיום הוא גדל באוקראינה, מולדובה ומרכז אסיה. יבול זה מוערך בשל פירותיו הריחניים והוא יכול לשמש כשורש אגסים. צמח זה מופץ על ידי זרעים, שכבות ויחורים. פירותיו נאכלים גולמיים ומשמשים לבישול.חבושים משמשים להכנת לפתנים, מילוי פשטידות, ריבות, ג'לי ותבלינים לתבשילי בשר.
קטגוריות
- במיץ של עצמו (39)
- פטריות לחורף (58)
- קְפִיאָה (137)
- איך לאחסן (154)
כְּבִישָׁה (228)
- בשר לשימוש עתידי (138)
- על פתק (20)
- מַשׁקָאוֹת (213)
- שונות (136)
- דגים לשימוש עתידי (80)
- סלטים (151)
- הכנות מתוקות (634)
- כבישה-תסיסה (166)
- רטבים (59)
- יִבּוּשׁ (141)
