ברוקולי
פירה ברוקולי: מתכונים להכנת פירה לילדים ולמבוגרים - שיטות בישול ברוקולי לפירה
קטגוריות: פִּירֶה
הברוקולי, שהוא מאוד יפה בצורתו ובצבעו, הופך ליותר ויותר פופולרי. וזה לא מפתיע, כי התפרחות של הירק הזה מאוד שימושיות. ברוקולי נמצא בשימוש נרחב בתזונה תזונתית ומוערך על ידי אמהות שמתחילות להאכיל את התינוקות שלהן עד גיל שנה במחית ירקות. היום נדבר במיוחד על מחית ברוקולי, נשקול את הכללים הבסיסיים לבחירת ברוקולי וכיצד לבשל אותו.
איך להקפיא נכון ברוקולי לחורף בבית
קטגוריות: קְפִיאָה
ברוקולי הוא קרוב משפחה של כרובית. לירק הזה יש תכונות יקרות מאוד, אז פשוט צריך לשמור אותו קפוא לחורף. תוכלו ללמוד על כל המורכבויות של הקפאת ברוקולי בבית ממאמר זה.