דובדבן ציפור
איך מכינים ריבת דובדבן ציפורים - 3 מתכונים לריבת דובדבני ציפורים לחורף
עבורי, האביב מתחיל כשדובדבן הציפור פורח. קשה לבלבל את הארומה המתוקה והמשכרת של דובדבן ציפורים עם כל דבר אחר; הוא גורם לראש שלך להסתחרר ומריח כמו אביב. למרבה הצער, פריחת דובדבן הציפור אינה נמשכת זמן רב, והארומה שלה נסחפת ברוח, אך חלק מסוים נשאר בפירות היער. אם אתם אוהבים את האביב ומתגעגעים לרעננות הזו, אני מציע לכם מספר מתכונים לריבת דובדבני ציפורים.
איך לבשל קומפוט דובדבן ציפורים לחורף: מתכון ללא פסטור
לדובדבן הציפורים יש עונת קציר קצרה מאוד וצריך להספיק להכין אותו לחורף, או לפחות לשמור אותו עד הסתיו. דובדבן ציפורים מיובש, מכינים ממנו ריבה, מכינים תמיסות ולפתנים. אבל כדי לא להתאכזב בחורף, אתה צריך לבשל דובדבן ציפורים בצורה נכונה. דובדבן ציפור לא אוהב טיפול בחום ארוך טווח. זה גורם לו לאבד את הטעם והארומה שלו. לכן, אתה צריך לבשל קומפוט דובדבן ציפורים בזהירות ובמהירות.
דובדבן ציפור מיובש: כל שיטות הייבוש בבית - איך לייבש דובדבן ציפור לחורף
דובדבן הציפור המתוק-טארט נמצא בשימוש נרחב הן בבישול והן ברפואה האלטרנטיבית. במקביל, לא רק פירות, אלא גם עלים, יורה וקליפת עץ נקצרים למטרות רפואיות. גם צבע דובדבן הציפור הריחני מבוקש. צמחי מרפא מנוסים מנסים גם לשמר אותו לחורף.הדרך הטובה והפופולרית ביותר לאחסן דובדבן ציפורים היא ייבוש. נדבר על כל המורכבויות של תהליך זה במאמר זה.