שום

נסה להכין מתכון יוצא דופן למלפפונים מומלחים קלות ללא חומץ. תפוחים יוסיפו טעם חמוץ מתוק להכנה. שיטה זו של כבישת מלפפונים תהיה שימושית עבור אלה שיש להם התווית נגד מאכילת מזון מתובל בחומץ.

אני ממהר לספר לכם סוד אחת מהשיטות האהובות והאמינות שלי להכנת מלפפונים מהירים מומלחים קלות עם תפוחים. מלפפונים שמכינים בצורה כזו מומלחים קלות, חזקים ופריכים, ונחמצים מהר מאוד.

במשפחה שלנו, חצילים ממולאים במרינדה עם ירקות הם אחת ההכנות הטעימות והאהובות לחורף. נסו להכין את המתכון הזה פעם אחת, שלטו בהכנה, והכנת החצילים הטעימה הזו תשמח אתכם ואת יקיריכם כל החורף.

טורשה חצילים ושעועית הוא מתאבן חריף טעים. מוכן על פי המתכון הזה, זה ישמר בצורה מושלמת את התכונות המועילות של הירקות המדהימים האלה לחורף. המנה הזו תפנה לאוהבי חמוצים חריפים ומתובלים. הטעם החמצמץ-חד והריח עוצר התיאבון ישאירו את כולם ליד השולחן עד שהמנה עם הטורשה תתרוקן.

מלפפונים משומרים עם וודקה - שמעתם פעם על התכשיר הזה? האם אתה יודע שניתן לשמר מלפפונים טעימים לא רק עם מי מלח, אלא גם עם וודקה? אם לא, אז למד כיצד לשמר, כי שיא קולינרי שכזה - שניים באחד - אי אפשר לפספס!

את המתכון המהיר והנפלא הזה למלפפונים מומלחים קלות למדתי מהשכנה. האיש חי בעצמו, הוא לא טבח, אבל הוא מבשל... אתה תלקק את האצבעות. המתכונים שלו מצוינים: מהירים וטעימים, כי... לאדם יש הרבה דאגות, אבל אין מספיק זמן להתעסק בכפרים.

לעתים קרובות אתה רוצה לבשל משהו כזה, לשלב במנה אחת מוצרים וטעמים, כפי שזה נראה במבט ראשון, אינם תואמים, ובסופו של דבר לקבל משהו יוצא דופן וטעים. יש הזדמנות כזו - שימורים של שזיף שרי עם עגבניות ושום - הניסוי מאוד מעניין והתוצאה היא טעם יוצא דופן ומקורי של שימורים של עגבניות ושזיף שרי.

ירקות טריים בקיץ, מה יכול להיות בריא יותר? אבל לפעמים אתה מתעייף מטעמים מוכרים כאלה, אתה רוצה משהו מיוחד, שילוב יוצא דופן של מוצרים, ואפילו ממהר. קישואים ומלפפונים צעירים מומלחים קלות הם רעיון מצוין לחטיף קיץ מהיר לעקרות בית שאוהבות להפתיע ולהעריך את זמנן.

מלפפונים משומרים, מגולגלים ללא עיקור, יוצאים עסיסיים, פריכים וטעימים מאוד. המתכון הפשוט הזה להכנת מלפפונים בבית יכול להיות מיושם אפילו על ידי עקרת בית מתחילה!

השום הוא צמח עשבוני רב שנתי בגובה 40-50 ס"מ, פורח בקיץ בפרחים ירקרקים-לבנים שנאספו במטריות כדוריות יחד עם פקעות זעירות. צבע הנורה לבן או ורוד ומורכב מ-3-18 ציפורניים.

עם תחילת הקיץ מופיע שזיף דובדבן ריחני ויפה. אנו מציעים להכין לחורף רוטב שזיף דובדבן חריף עם עגבניות ושום. טעמו של רוטב שזיפים דובדבנים עשיר ופיקנטי.

למלפפונים כבושים עם שום ושמיר, שהוכנו קר במתכון זה לחורף, יש טעם ייחודי וייחודי. מתכון כבישה זה אינו מצריך שימוש בחומץ, שחשוב לאנשים הסובלים ממחלות עיכול.

מתכון זה למלפפונים משומרים ללא חומץ ועיקור, המשתמש במילוי כפול, ימשוך עקרות בית רבות. מלפפונים טעימים מתאימים בחורף ובסלט, ועם כל תוספת. תכשירי מלפפון, שבהם החומר המשמר היחיד הוא מלח, בריאים מאוד ובריאים לצריכה.

אם אתה רוצה להכין קטשופ בלי עגבניות, אז המתכון הפשוט הזה יהיה שימושי. הטעם המקורי של קטשופ תפוח-משמש יכול להיות מוערך על ידי מעריץ אמיתי של מוצרים טבעיים ואוהב כל דבר חדש. את הקטשופ הטעים הזה אפשר להכין בקלות בבית.

מתכון זה לכבישת מלפפונים לחורף הוא די קל, זה לא דורש הוצאות מיוחדות, אבל יש לו תכונות מקוריות משלו. שלטו בהכנה והאורחים יתחננו לקבל את המתכון למלפפונים הפריכים שלכם במלח קלות. כשאוכלים אותו, נראה כאילו הם פשוט הובאו מהגינה ופיזקו מעט מלח.

מדובר בהכנה ביתית מקורית של שזיף דובדבן לחורף - לאוהבי הרטבים החריפים. שילוב מעניין של שזיפים ושום יכול להיות גולת הכותרת בין המתכונים הביתיים הרגילים שלך.

כולם מכירים את המתכון להכנת שומן חזיר מעושן בבית בכפרים טרנסקרפטים והונגריים: מזקנים ועד צעירים. שומן חזיר מעושן ורגלי חזיר תלויות ב"שורה התחתונה" בכל בית. במתכון זה אנו מזמינים אתכם לאמץ את הניסיון שלנו וללמוד כיצד להכין בבית שומן חזיר מעושן טבעי, טעים וארומטי.

הסתיו הגיע, הסלק מבשיל בהמוניהם - זה הזמן להכין סלק לחורף. אנו מציעים מתכון לסלט סלק טעים ומהיר. סלק שהוכן לפי מתכון זה יכול לשמש בחורף הן כסלט והן כרוטב לבורשט.

כרוב כבוש קוריאני עם גזר כל כך טעים וקל להכנה שברגע שתנסו אותו, תחזרו למתכון הזה שוב ושוב.

כרוב הוא אחד המאכלים העיקריים על שולחננו כמעט כל השנה.כשהוא טרי, כשהוא כבוש, כשהוא מבושל, כשהוא כבוש... בצורה. אתה לא יכול לזכור את כל הדרכים שבהן אנו אוכלים כרוב מיד. אנו מציעים לך לנסות להכין מתכון טעים מאוד "כרוב במרינדה גרוזינית עם סלק".