תבלין פלפל אנגלי - להשתמש בשימורים
כמעט כל צנצנת הכנת ירקות לחורף זקוקה תמיד למרכיב שימושי כמו פלפל אנגלי. כמו כן, הוא מתווסף לעתים קרובות לפטריות כבושות ולבשר משומר. וזה לא מפתיע, כי זה מאפשר לך להכין תכשירים ביתיים טעימים ומסוגל לשמר טעם פיקנטי מדהים בעת שימורים. הפלפל עצמו מועיל ביותר לגוף, במיוחד לעמוד השדרה, הודות לשמנים, שרפים וטאנינים חיוניים ואחרים.
אם אתה רוצה לעטוף סלטים, רק צנצנת עגבניות או מלפפונים פריכים, אתה בהחלט צריך שיהיה לך חופן פלפל אנגלי בהישג יד. אחרי הכל, כל מתכונים שלב אחר שלב להכנת ירקות לשימוש עתידי אינם שלמים ללא התבלין האהוב על כולם.
המתכונים הטובים ביותר עם תמונות
שומן חזיר טעים מאוד במלח
המשפחה שלי אוהבת לאכול שומן חזיר. והם אוכלים את זה בכמויות נכבדות. לכן נוסו שיטות שונות של המלחת שומן חזיר. אבל אחד האהובים עלי היה המתכון להמלחת שומן חזיר במלח.
סלט גרוזיני של מלפפונים ועגבניות לחורף
היום אני מתכננת להכין לחורף הכנת ירקות טעימה מאוד. זה יהיה קל מאוד להכין סלט גרוזיני של מלפפונים ועגבניות. לאחר שניסית לבשל אותו פעם אחת, תכין אותו שנה אחר שנה.
שימורי פלפל חריף לחורף ללא עיקור
שימורי פלפל חריף, שהוכן לחורף בצורה זו, עוזר לי להוסיף פיקנטיות למנות האהובות עלי בקור הכפור. כשאני מכין טוויסטים, אני מעדיף להשתמש במתכון השימור הפשוט הזה ללא עיקור.
מלפפונים Nizhyn - סלט מהיר וקל לחורף
אתה יכול להכין מלפפונים Nizhyn לחורף באמצעות מגוון של מתכונים. אני מציע להכין סלט נז'ינסקי בצורה מאוד פשוטה. במהלך הכנת חומר העבודה, כל הרכיבים אינם עוברים טיפול חום מקדים, אלא מונחים במיכלים בצורתם הגולמית.
חטיף שזיפים כבושים לחורף ללא עיקור
ההכנה שלי היום היא שזיפים כבושים טעימים עם תבלינים שישנו את הרעיון שלכם להשתמש בפירות רק בשימור מתוק.
ההערות האחרונות
חצילים כבושים לחורף ללא מילוי, מתכון קלאסי פשוט
מכל ירקות הקיץ, חצילים בהירים מציעים את פלטת הטעמים העשירה ביותר.אבל בקיץ, ירקות זמינים באופן חופשי, אתה יכול להמציא פריטים חדשים בכל יום, אבל מה עם בחורף, כאשר אתה לא יכול למצוא ירקות טריים? כל עקרת בית בוחרת שיטה מתאימה להכנת ירקות, זו יכולה להיות הקפאה, ייבוש או שימורים.
לצ'ו עם שום: מבחר המתכונים הפופולריים והמוכחים ביותר - איך מכינים את הלקו עם שום הכי טעים לחורף
אין ספק, סלט הירקות "לצ'ו" הוא אחד מההכנות הפופולריות ביותר לחורף. בנוסף למרכיב העיקרי, פלפל מתוק, מוסיפים ללקו מגוון ירקות עונתיים. ירקות חריפים ועשבי תיבול מוסיפים גרידה למנה. היום אנו מציעים לכם להכיר מתכוני לקו המכילים תו שום. תישאר איתנו! זה יהיה טעים!
סלט חצילים טעים עם שמפיניון לחורף
היום אספר לכם איך להכין סלט חצילים ושמפיון פשוט וטעים לחורף. גולת הכותרת של המתכון הזה היא השמפיניון. אחרי הכל, מעט אנשים מוסיפים אותם להכנות החורף שלהם. חצילים ושפיניון הולכים בצורה מושלמת ביחד ומשלימים זה את זה.
עגבניות משומרות טעימות עם עלי גפן, דובדבנים וחזרת
יש הרבה מאוד דרכים להכין עגבניות משומרות לחורף. היום אספר לכם איך לשמר עגבניות עם עלי גפן, דובדבנים וחזרת בצנצנות. לעשות את זה בבית הוא די פשוט ואפילו עקרת הבית הצעירה ביותר יכולה לעשות את זה.
פלפלים חריפים כבושים לחורף
האם אתה אוהב חטיפים מלוחים ומתובלים? נסו להשתמש במתכון הפשוט שלי והכינו פלפלים חריפים כבושים לחורף. חובבי מנות חריפות יאכלו בשמחה פלפלים חריפים פריכים כחטיף עצמאי, אך ניתן להשתמש בהם כדי להוסיף פיקנטיות למנות טריות.
קוויאר סלק וגזר טעים לחורף
מתכון יוצא דופן אך פשוט לקוויאר סלק וגזר עם הופ-סונילי הוא הזדמנות מצוינת לרצות את בני הבית שלך עם מנת חורף מקורית. ההכנה הארומטית היא חטיף עצמאי מעולה. אפשר להוסיף למרק בורשט או להשתמש כמשחה לכריכים.
פלפלים כבושים טעימים לחורף בסגנון אסייתי
כל שנה אני מוחמצת פלפלים ומתפעלת איך הם זוהרים מבפנים. מתכון ביתי פשוט זה יוערך על ידי אלה שאוהבים תבלינים ותווים אקזוטיים באוכל הרגיל שלהם. הפירות עוברים טיפול חום קצר מועד ושומרים לחלוטין על צבעם, טעמם וריחו העדין המיוחד. וגווני התבלינים החושפים בהדרגה יפתיעו את הגורמה המפונק ביותר.
עגבניות חמוצות מתוקות וחמוצות עם שום ללא עיקור לחורף
הפעם אני מציע לבשל איתי עגבניות כבושים עם שום. הכנה זו מתגלה כארומטית וטעימה מאוד.שיטת השימורים המוצעת היא פשוטה ומהירה, מכיוון שאנו מוחמצים עגבניות לחורף ללא עיקור.
מלפפונים פריכים כבושים לחורף ללא עיקור
מי מאיתנו לא אוהב מתכונים ביתיים להכנות לחורף? זה כל כך נחמד לפתוח צנצנת של מלפפונים ריחניים, פריכים ומומלחים במידה. ואם הם מוכנים במו ידיכם, באהבה ובטיפול, הם יוצאים טעימים פי שניים. היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון מוצלח מאוד ויחד עם זאת קל ופשוט בדיוק למלפפונים כאלה.
מלפפונים כבושים עם רסק עגבניות ללא חומץ לחורף
היום אני מציעה מתכון להכנה שלא רק אני, אלא גם כל המשפחה והאורחים שלי מאוד אוהבים. המאפיין העיקרי של ההכנה הוא שאני מבשל אותו ללא חומץ. המתכון פשוט הכרחי עבור אותם אנשים שעבורם חומץ אינו התווית.
שזיף במרינדה עם שום לחורף ללא עיקור
היום אכין הכנה יוצאת דופן לחורף. זה יהיה שזיף כבוש בשום. יוצא הדופן של חומר העבודה הוא לא במוצרים מהם הוא מורכב, אלא בשילוב שלהם. אני מציין ששזיף ושום נמצאים לרוב ברטבים ומשלימים זה את זה בצורה מושלמת.
עגבניות חריפות טעימות משומרות לחורף ללא עיקור
המשפחה שלי מאוד אוהבת חמוצים תוצרת בית, אז אני מכינה הרבה מהם.היום, לפי התוכנית שלי, יש לי עגבניות מתובלות שימורים לחורף ללא עיקור. זהו מתכון פשוט למדי, כמעט קלאסי, אבל עם כמה שינויים אישיים קלים.
מלפפונים כבושים טעימים עם ציפורן לחורף
מלפפונים כבושים עסיסיים, חריפים ופריכים הם התוספת הפופולרית ביותר למנות העיקריות על שולחנותינו. ישנן דרכים רבות לשמר מלפפונים לחורף.
מלפפונים כבושים מהירים - פריכים וטעימים
זה לא לוקח הרבה זמן להכין במהירות מלפפונים כבושים לחורף באמצעות המתכון הזה. אפשר בערך 30 דקות להשלמת ההכנה. אפילו אמא עם תינוק יכולה להקדיש כל כך הרבה זמן.
כרובית במרינדה עם גזר ופלפל
כרובית טעימה - חטיף טעים ומקורי, בין אם בחורף ובין אם בקיץ. כרובית במרינדה עם גזר ופלפלים היא מבחר חורפי נפלא ומתאבן ירקות קר מוכן לשולחן החג.
עגבניות חצויות במרינדה עם חרדל
המתכון היוצא דופן אך הפשוט הזה להכנת עגבניות לחורף יפנה לא רק לאוהבי העגבניות הכבושים, אלא גם לאלה שלא ממש אוהבים אותן. הטעם של התכשיר הוא פשוט "פצצה", אי אפשר לקרוע את עצמך.
עגבניות ירוקות מלוחות בדלי, כמו חבית
אני מציע מתכון להכנת עגבניות ירוקות לחורף, יוצא דופן בפשטות ובאמינות שלה. זה מאפשר לך להשתמש בפירות שעדיין לא הבשילו למאכל! הכנה זו מהווה חטיף חורף מצוין.