אורגנו
אורגנו מיובש בבית - איך מכינים תיבול אורגנו
קטגוריות: עשבי תיבול יבשים
אורגנו ארומטי משמש לריפוי ובבישול. אבל כאן מופיע עשב מרפא זה תחת השם "אורגנו". כולם כבר מכירים אורגנו, בניגוד ל-motherwort, ladanka, macerdushka, oregano, zenovka, אבל כולם אותו צמח.
שזיפים מושרים - מתכון להכנה יוצאת דופן לחורף. איך משרים שזיפים לפי מתכון ישן.
קטגוריות: כבישה-תסיסה
אם החלטתם להכין שזיפים כבושים, אז זה מתכון ותיק, שהוכח עם השנים. סבתא שלי (תושבת הכפר) סיפרה לי את זה, שלעתים קרובות כבוש שזיפים בצורה כזו. אני רוצה לשתף במתכון נפלא, טעים וכלל לא עמל להכנה יוצאת דופן.
קטגוריות
- במיץ של עצמו (39)
- פטריות לחורף (58)
- קְפִיאָה (137)
- איך לאחסן (154)
כְּבִישָׁה (228)
- בשר לשימוש עתידי (138)
- על פתק (20)
- מַשׁקָאוֹת (213)
- שונות (136)
- דגים לשימוש עתידי (80)
- סלטים (151)
- הכנות מתוקות (634)
- כבישה-תסיסה (166)
- רטבים (59)
- יִבּוּשׁ (141)
