מֵלוֹן

באופן מפתיע לא טעים, אלא מלון ארומטי, הפך להשראה ליצירת מתכון המרשמלו המובא כאן. חבל לזרוק אותו והגיע הרעיון לעבד אותו למרשמלו, להוסיף פירות אחרים. הפטל הוקפא רק, אבל זה לא השפיע בשום צורה על האיכות או הצבע שנוצר של העלה המוגמר של המעדן המזרחי הטעים שלנו.

שימור מלון עם תאנים בסירופ סוכר הוא הכנה קלה להכנה לחורף. יש לו ערך תזונתי גבוה וטעם נעים. אני אספר לכם במהירות איך סוגרים הכנה כל כך יוצאת דופן לחורף במתכון הפשוט הזה עם תמונות שלב אחר שלב שצולמו.

אני אוהב ריבות מקוריות, שבהן ניתן לשלב מרכיבים יוצאי דופן כדי ליצור טעם ייחודי. זו הייתה ריבת שזיפים מלון ודובדבנים שבאמת זכה להערכה והיא האהובה ביותר במשפחתנו.

אוגוסט הוא חודש הקציר ההמוני של מלונים, ולמה לא להכין ממנו ריבה ארומטית וטעימה לחורף. בערבי חורף קשים וקרים, זה יעזור להשביע את הרעב, לחמם אותך ולהזכיר לך את הקיץ החם, שבוודאי יחזור.

למלון יש חיי מדף ארוכים וניתן לשמור על טריות די הרבה זמן, אבל זה רק בתנאי שיהיה לכם מקום קריר, חשוך ויבש. אם המקום הזה לא פנוי, אפשר להכין בעזרת מלון הרבה תכשירים בריאים וטעימות לחורף, ומיץ מלון הוא אחת ההכנות הפשוטות ביותר.

פירות יער המלון הגדולים, עם טעמו המעולה, פופולריים מאוד. הוא נצרך לא רק טרי. עקרות בית רבות הסתגלו לקציר מלון לחורף. אלה כוללים סירופים, שימורים, ריבות ולפתנים. היום נסתכל מקרוב על האפשרויות והשיטות להכנת ריבת מלון. אם אתה מקפיד על ההוראות, הליך הבישול לא אמור להיות קשה אפילו עבור טבחים מתחילים.

מלונים מתוקים טעימים פשוט מחמיאים לנו עם הארומה שלהם. אני רוצה לשמור אותם כמה שיותר זמן. עקרות בית המציאו מתכונים רבים להכנת מלון לחורף. אחד מהם הוא סירופ. ישנן מספר דרכים להכין אותו, כולן מתוארות בפירוט במאמר זה. הצטרפו אלינו ואספקת החורף שלכם תתחדש בהכנה טעימה של סירופ מלון.

לריבת מלון יש מבנה עדין מאוד. הודות לטעמו הנייטרלי, ניתן לשלב מלון בקלות עם פירות אחרים. לרוב, ריבת מלון מוכנה עם בננות, תפוחים, תפוזים, ג'ינג'ר ועוד הרבה פירות העונה ופירות יער.

מלון הוא אחד מפירות הקיץ הטעימים והארומטיים ביותר. הם אוכלים את זה טרי ומכינים קינוחים וסלטים רבים ושונים. אתה יכול גם להכין מלון לשימוש עתידי על ידי הכנת ריבה או פירות מסוכרים. בואו נסתכל מקרוב על איך להכין מלונים מסוכרים טבעיים למטה.

כל קינוח שמכיל מלון הופך אוטומטית למלך הקינוחים. הארומה הקלה והעדינה להפליא של מלון משפרת כל מנה. כדי לא לאבד את הניחוח הזה, אתה צריך להיות זהיר ביותר בבחירת המרכיבים המתאימים למלון.

מלון מיובש הוא מעדן אוריינטלי מדהים מילדות, שקל להכין בבית ואינו דורש ציוד מיוחד, רק מייבש חשמלי או תנור גז רגיל.

לעתים קרובות אתה יכול לשמוע את השאלה: האם אפשר להקפיא מלון? התשובה תהיה כן. כמובן, אתה יכול להקפיא כמעט כל פירות וירקות, אבל העקביות והטעם של רבים מהם יכולים להיות שונים באופן משמעותי ממוצרים טריים. אותו דבר קורה עם מלון. כדי להימנע מכך, אתה צריך לדעת את הכללים הבסיסיים של הקפאה. על זה נדבר במאמר זה.

מרמלדת מלון ריחנית וטעימה, העשויה מפירות בשלים וארומטיים, בוודאי תמצא חן בעיני ילדים ומבוגרים עם שן מתוקה. אבל לא כולם יודעים ממה עשויה ריבה ואיך להכין אותה נכון במו ידיך. כאן המתכון שלנו, המתאר את הטכנולוגיה להכנתו, שימושי. ניתן להכין ריבת מלון ביתית כך שתהיה לה את הטעם הטבעי של המוצר המקורי, או שניתן לטעום אותה בתבלינים.

מה לבשל ממלון אם קניתם אותו והתברר שהוא לא בשל. אני מציעה לכם את המתכון המקורי הזה שממנו תלמדו להכין ריבת מלון ירוקה. המתכון יהיה שימושי גם למי שמגדל אותם על המגרש, אבל הקיץ התברר כלא חם ולמלון אין זמן להבשיל.

ריבת מלון שהוכנה לחורף באמצעות המתכון הפשוט והטעים הזה תעניק ליקירכם את ההזדמנות להרגיש את טעם הקיץ ואת השמש החמה של הקיץ גם בחורף הקר. הרי ניחוח המלון הנובע מהריבה הביתית הזו יזכיר לכולם את הקיץ, בניגוד לרצונם.

לפתן מלון הוא תכשיר יוצא דופן וטעים שכל עקרת בית יכולה להכין בסוף הקיץ - תחילת הסתיו. אם אתה מתייסר מהשאלה: "מה לבשל ממלון?" - אז אני ממליץ לשים לב למתכון הפשוט הזה להכנת לפתן.

מלון כבוש - האם ניסיתם פעם תכשיר מלון יוצא דופן שכזה? עכשיו, אבטיח מוחמץ לעתים קרובות, אבל לא כל עקרת בית יודעת שאפשר להכין מלון בשל וריחני גם לחורף. נסה את המתכון הקליל הזה של מלון כבוש תוצרת בית.

מלון הוא גידול מלון ושייך למשפחת צמחי הדלעת וסוג המלפפון. פרי המלון הוא פרי יער מזויף, בעל צורה כדורית וגם צורה מוארכת, צהוב, חום ואפילו לבן. מלון בשל יכול לשקול כ-200 גרם, ויכול להגיע ל-20 ק"ג.