הכנות אוכמניות לחורף

אם גם פטל וגם פטל גדלים באתר שלך, אז אתה יכול להכין ריבת פטל נפלאה זו עם פטל שחור לחורף. אתם בטח כבר יודעים כמה טובות כל ההכנות עם פירות היער האלה.

אוכמניות נוטות להתקלקל במהירות, ולכן אין להזניח את הכללים לאחסון אותם בבית.כך ניתן יהיה ליהנות מהטעם הייחודי של פירות בריאים עד האביב או אפילו עד הבציר החדש.

היום אנו מציעים לכם מבחר מתכונים להכנת ג'לי פירות ופירות יער ממיצים. ההבדל העיקרי בין ג'לי לשימורים הוא השקיפות שלו. מנה זו משמשת כקינוח עצמאי, כמו גם לקישוט יצירות מופת של קונדיטוריה. כמו כן, ג'לי העשוי ממיץ חמוציות ולינגונברי אידיאלי למנות בשר וציד. המרקם העדין השקוף של הקינוח לא משאיר ילדים אדישים. הם נהנים לאכול ג'לי, למרוח אותו על טוסט או עוגיות.

זה לא אומר שאפשר למצוא פטל שחור בגנים בכל מקום. אפשר רק לקנא בבעלי המזל של שיחי אוכמניות על חלקתם. למרבה המזל, ניתן לרכוש פטל שחור בשווקים או בחנויות מקומיות במהלך העונה, וניתן לרכוש פירות יער קפואים בכל עת של השנה. אם אתה הופך לבעלים של כמות מסוימת של פטל שחור, אנו ממליצים לך להכין מהם ריבה. צנצנת של מעדן ארומטי יכולה לחמם אותך ואת האורחים שלך בחמימות קיץ במהלך חודשי החורף.

האם יש משהו טוב יותר מפירות בר בחורף? הם תמיד מריחים רעננים ויער. הארומה שלהם מעלה בראש ימי קיץ חמים וסיפורים מצחיקים.זה משפר את מצב הרוח שלך וכדי לגרום למצב הרוח הזה להימשך לאורך כל החורף, הכינו סירופ מפטל שחור. סירופ אוכמניות הוא פינוק ותרופה בבקבוק אחד. ניתן להשתמש בהם לטעם ולצבוע מגוון קינוחים. הצבע הבהיר והטבעי והארומה של פטל שחור יקשטו כל קינוח.

אוכמניות גן אינן שונות מאחותן היער בתכונות שימושיות. בנוסף, הוא גדול ויצרני יותר, הודות למבחר וטיפול. במשך שעה, גננים פשוט לא יודעים מה לעשות עם יבול כה עשיר. ילדים, ואפילו מבוגרים, לא ממש אוהבים ריבת אוכמניות. זה טעים, אי אפשר להגיד פה כלום, אבל הזרעים הקטנים והקשים מקלקלים את כל מצב הרוח. לכן, כשמכינים מרמלדת אוכמניות, צריך לקחת זאת בחשבון ולא להתעצל.

ייבוש פטל שחור הוא קל, הרבה יותר קשה להעביר אותם הביתה מהיער או מהשוק בשלמותם. אחרי הכל, פטל שחור עדין מאוד, ומתקמט בקלות, משחרר מיץ, וייבוש אוכמניות כאלה לא הגיוני. אבל לא נזרוק שום דבר, אבל בואו נראה מה אפשר לעשות מזה.

כמה יפה האוכמן! ויש לו לא פחות יתרונות מאשר, למשל, פטל. החבל היחיד הוא שעונת ההבשלה שלו לא ארוכה - רק כמה שבועות בסוף יולי ועד תחילת אוגוסט.איך לשמור על טריות הקציר הריחני של פירות היער הזה למשך זמן רב ככל האפשר? המקפיא יעזור לך להתמודד עם משימה זו. קרא מאמר זה על איך להקפיא כראוי פטל שחור בבית.

מתכון מעולה להכנת ריבת אוכמניות. פינוק טעים לילדים ולמבוגרים.

מתכון זה של פטל שחור עם סוכר יעזור לשמר את התכונות הרפואיות הייחודיות של פירות היער. כמו כן, פטל שחור יתברר כממלא למדי בשל כמות הסוכר הגדולה.

מתכון פשוט וקל להכנה לפטל שחור במיץ משלהם. טעם המוצר המוגמר קרוב ככל האפשר לפירות יער טריים.

פטל שחור מכיל מגוון שלם של חומרים מזינים וחומרים מרפאים. מחית אוכמניות זה בריא מאוד. כאשר צורכים, השינה מנורמלת והרגש מופחת. זה יהיה שימושי עבור חום גבוה ודיזנטריה. ראה למטה כיצד להכין מחית אוכמניות טעימה.

ריבת אוכמניות בריאה מאוד, עשירה בויטמינים, יסודות קורט, מינרלים וחומרים מועילים נוספים.בחורף - האפשרות הטובה ביותר לשמירה על חסינות! למד כיצד להכין ריבת אוכמניות ארומטית בבית בקלות ובפשטות.

המתכון הפשוט הזה יספר לכם איך להכין ריבת אוכמניות לחורף בבית בעצמכם. ריבת אוכמניות תוצרת בית תהיה די עבה ומתוקה.

פטל שחור הם צמחי בר נדירים למדי. בארצנו, לא מספר גדול מאוד של גננים חובבים מגדלים אותו. לכן, אנו יכולים לומר בבטחה כי אוכמניות הם גרגרי בר.

ההכנות השימושיות ביותר של פירות יער לחורף מתקבלות אם מכינים אותם מבלי לאבד ויטמינים וחומרים שימושיים אחרים, כלומר. ללא בישול. לכן, אנו נותנים מתכון לריבת דומדמניות קרה. איך מכינים ריבה בלי בישול?