אפונה
מהי הדרך הטובה ביותר לאחסן אפונה, ומה המקום הטוב ביותר לבחור עבור זה?
חיי המדף של אפונה נקבעים על פי מיני הצמח. מוצרים טריים ויבשים חייבים להישמר בצורה שונה. לכן, לא ניתן להזניח מספר נקודות בעת אחסון אפונה בצורה כזו או אחרת.
לצ'ו ברוטב עגבניות: סודות הבישול - איך מכינים לצ'ו ברוטב עגבניות לחורף
לצ'ו הוא אחד מתכשירי החורף הפופולריים ביותר. וזה לא מפתיע, כי כשפותחים צנצנת של סלט ירקות ארומטי בחורף, צוללים לקיץ בלתי נשכח! מזון משומר זה מוגש כמנה עצמאית, מתווסף לכל תוספות, ואף מכינים מרק. במאמר זה אנו רוצים לחשוף את סודות בישול הלקו ברוטב עגבניות ולהציע את המתכונים המוכחים והמעניינים ביותר.
איך מקפיאים חומוס
יש הרבה מתכונים להכנת חומוס. מתכונים ים תיכוניים קלאסיים משופרים ומשונים, בהתאם לטעמה של עקרת הבית ולזמינות המרכיבים הדרושים. אבל לא משנה כמה מתכונים יש, הבסיס הוא אפונת טלה מבושלת, או חומוס. זה לוקח הרבה זמן לבשל אפונה, ולכן עקרות בית רבות מעדיפות להכין חומוס לשימוש עתידי, כלומר להקפיא אותו.