כרוב לבן - מתכוני הכנה

יש הרבה אפשרויות להכנת ירקות כבושים שונים בקוריאנית.אני רוצה לחלוק עם עקרות בית מתכון ביתי פשוט מאוד להכנת "עלי כותרת" של כרוב כבוש בתוספת גזר, שום וסלק, לפי מתכון קוריאני מסורתי.

גלילי כרוב ממולאים בבשר ואורז הם קלאסיקה של הז'אנר. אבל הכנת גלילי כרוב לוקחת די הרבה זמן. כדי ליהנות מהמנה האהובה עליך בכל עת, תוך השקעה של מינימום מאמץ וזמן, ניתן להכין גלילות כרוב לשימוש עתידי על ידי הקפאתן. תלמדו כיצד להכין גלילי כרוב ממולאים חצי גמורים במקפיא על ידי התבוננות במתכון שלב אחר שלב זה עם תמונות.

אני מציע להכין מגוון ירקות לחורף באמצעות המתכון הפשוט הזה באמת. תמונות שלב אחר שלב יעזרו לכם לבצע את ההכנה בקלות ובמהירות.

כאשר למשפחתי נמאס מכרוב כבוש שהוכן לפי המתכון הקלאסי ללא תוספות, החלטתי להתנסות ובתסיסה הוספתי לכרוב פרוסות תפוח קצוצות וגזר מגורר. יצא טעים מאוד. הכרוב הכבוש היה פריך, התפוחים נתנו לו אגרוף, ולגזר היה צבע יפה. אני שמח לחלוק את המתכון המהיר שלי.

ובכן, האם אפשר להתנגד לכרוב כבוש ורוד עז, ​​שנכנע בנגיסה קלה, וממלא את הגוף בניחוח מתובל עשיר של תבלינים? נסו להכין לחורף כרוב בסגנון גרוזיני יפהפה וטעים בעזרת המתכון הזה עם תמונות שלב אחר שלב, ועד שהמתאבן הטעים הזה לא נאכל, המשפחה שלכם בהחלט לא תעבור לכרוב אחר שהוכן לחורף.

כרוב מלוח קלות הוא מנה שלא תתביישו לשים על השולחן, ואם תאכלו הכל, לא תצטערו. כרוב מלוח קלות משמש לתבשיל ולהכנת מנות ראשונות. הוא עשיר בויטמינים, ופשוט, כרוב מלוח כהלכה הוא טעים להפליא.

את המתכון הזה לכרוב כבוש מהיר סיפרו לי כשביקרתי וטעמתי אותו. כל כך אהבתי שהחלטתי לחמוץ גם אותו. התברר שכרוב לבן רגיל אפשר להכין מהר מאוד טעים ופריך.

ברגע שראשי הכרוב המאוחרים התחילו להבשיל, התחלנו להכין כרוב כבוש, לעת עתה זה היה לבישול מהיר.

כרוב כבוש, ואפילו עם פלפלים וגזר, הוא פצצת ויטמין רבת עוצמה. בחורף, תכשירים ביתיים כאלה יחסכו ממך מחסור בוויטמין. בנוסף, הוא כל כך טעים שהוא תפס מקום איתנים על השולחן שלנו. כל אחד יכול להכין כמה צנצנות של כרוב כבוש כזה לשימוש עתידי. זה לא דורש עלויות כספיות גדולות, הרבה זמן או כישורים מיוחדים.

אוהבים לאכול כרוב כבוש פריך, אבל כבר קצת נמאס לכם מכל המתכונים להכנתו? לאחר מכן נסו להכין כרוב כבוש חריף לפי המתכון הביתי שלי בתוספת תבליני שום וקארי וכשות סונלי. הכנת ההכנה הזו לא יכולה להיות קלה יותר, אבל התוצאה היא חטיף חריף פריך, חמוץ מתוק.

כדאי להכין לחורף פלפלים מתוקים כבושים ממולאים בכרוב, למרות שזה לא המתכון הכי קל להכנה. אבל, לאחר שרכשה כישורים מסוימים, כל עקרת בית יכולה להכין אותו בקלות בבית. יתר על כן, הטעם של תכשיר פלפל זה בחורף יאפשר לכם להעריך וליהנות במלואם מהמתנות של הקיץ.

סלט טעים עם כרוב, תפוחים וירקות שהוכן לפי מתכון ביתי זה אינו מכיל חומץ או הרבה פלפל, כך שניתן לתת אותו גם לילדים קטנים ולאנשים עם בעיות קיבה. אם תכינו סלט כזה לחורף, תקבלו לא רק מנה טעימה, אלא גם מנה דיאטטית.

כרוב בסגנון גרוזיני מתגלה כחריף למדי, אך יחד עם זאת פריך וטעים מאוד. הסלק נותן לכרוב כבוש צבע עז, ותבלינים מעניקים לו טעם וארומה עשירים.

ניסיתי כרוב כבוש שהוכן כך בחופשה בבולגריה ותושבת מקומית אחת שמחה לחלוק איתי את המתכון שלה לכרוב ביתי לחורף. הכנת מגש ירקות טעים ובריא זה לחורף אינה קשה כלל. כל מה שאתה צריך זה את הרצון שלך ומקום מגניב לאחסן את החביות עם המוצר.

כרוב לבן הוא גידול גן נפוץ בכל מדינות העולם. ניתן לגדל אותו כמעט בכל מקום. 100 גרם כרוב מכיל רק 27 קק"ל. יש בו ויטמינים ומינרלים רבים.