שורש ג'ינג'ר

קוויאר ירקות עם חצילים הוא אחד ההכנות האהובות והמוכרות של כולם לחורף. יש לו טעם מעולה, הכנה פשוטה וקלה. אבל מתכונים רגילים הופכים משעממים ומהר מאוד משעממים בחורף, אז אני תמיד משתדלת להכין קוויאר לפי מתכונים שונים.

אנשים רבים נהנים ממשקאות הדרים בהירים. לימונים הם בסיס מצוין עבורם. פירות אלה בריאים מאוד ויכולים לתת לגוף דחיפה עוצמתית של אנרגיה. היום נדבר על איך לבשל קומפוט לימון טעים בבית. את המשקה הזה אפשר להכין לפי הצורך בסיר או לגלגל לצנצנות, וברגע הבלתי צפוי של הגעת האורחים, לפנק אותם בהכנה יוצאת דופן.

שורש ג'ינג'ר כבר זמן רב בשימוש בקוסמטיקה, רפואה עממית ובישול. מעט דיאטות מושלמות ללא שורש ג'ינג'ר.אחרי הכל, שורש זה מכיל סט שלם של ויטמינים ואלמנטים הנחוצים לגוף מדולדל. מיץ ג'ינג'ר סחוט טרי, שלא עבר טיפול בחום, נחשב לבריא והטעים ביותר.

פירות יער המלון הגדולים, עם טעמו המעולה, פופולריים מאוד. הוא נצרך לא רק טרי. עקרות בית רבות הסתגלו לקציר מלון לחורף. אלה כוללים סירופים, שימורים, ריבות ולפתנים. היום נסתכל מקרוב על האפשרויות והשיטות להכנת ריבת מלון. אם אתה מקפיד על ההוראות, הליך הבישול לא אמור להיות קשה אפילו עבור טבחים מתחילים.

ישנם זנים רבים של סמבוק, אך ישנם שני זנים עיקריים: סמבוק אדום וסמבוק שחור. עם זאת, רק פירות סמבוק שחור בטוחים למטרות קולינריות. לצמח זה יש גם תכונות ריפוי. סירופים העשויים מפירות ופרחים של סמבוק שחור עוזרים להילחם בהצטננות ובמחלות ויראליות, לחיזוק מערכת העיכול ולהילחם במחלות "נשים".

לג'ינג'ר עצמו אין טעם חזק, אבל אי אפשר להתעלם מתכונות הריפוי שלו. זה נחמד כשיש לך הזדמנות לעשות דברים בריאים טעימים. סירופ ג'ינג'ר מבושל בדרך כלל בתוספת של פירות הדר.זה משפר את היתרונות של הג'ינג'ר ומרחיב את השימושים שלו במטבח.