שורש סלרי

איך ממליחים פלפל טרקין לחורף

קטגוריות: כבישה-תסיסה
תגיות:

בכל הנוגע למאכלים לאומיים, רבים לוקחים קרדיט על המצאת המתכון. ואי אפשר להתווכח איתם, כי לפעמים לא קל למצוא את המקור המקורי. זה אותו סיפור עם פלפל טרקין. רבים שמעו את השם הזה, אבל אף אחד לא יודע מה זה "פלפל טרקין".

קרא עוד...

איך מייבשים סלרי בבית: מייבשים את השורשים, הגבעולים והעלים של הסלרי

קטגוריות: ירקות יבשים

חלקים שונים של סלרי משמשים למטרות קולינריות. למרקים, למנות דגים ולסלטים מוסיפים שורשים בשרניים. סלרי פטוטרת הוא גם הבסיס לסלטים רבים, והירוקים הם עשב תיבול מצוין. נדבר בפירוט רב יותר על איך לשמר את קציר הסלרי המיובש במאמר זה.

קרא עוד...

אנו ממליצים לקרוא:

איך לאחסן נכון עוף