לוּז
אגוזי לוז מיובשים (אגוזי לוז) – ייבוש בבית
קטגוריות: יִבּוּשׁ
תגיות: אגוזים יבשים
חלק מהמתכונים ממליצים להשתמש רק באגוזי לוז, בעוד שאחרים ממליצים על אגוזי לוז או אגוזי לוז, ומתעקשים על גרסה משלהם למתכון. האם יש הבדלים בין אגוזי לוז ללוז? בעיקרו של דבר, מדובר באותו אגוז, אבל לוז הוא אגוז לוז, כלומר בר, ואגוזי לוז הם זן תרבותי. אגוזי לוז עשויים להיות מעט גדולים יותר ממקבילם הפראי, אך הם זהים לחלוטין בטעמם ובחומרי הזנה.
קטגוריות
- במיץ של עצמו (39)
- פטריות לחורף (58)
- קְפִיאָה (137)
- איך לאחסן (154)
כְּבִישָׁה (228)
- כרוב כבוש (16)
- סלקים כבושים (6)
- מגש במרינדה (23)
- חֲמוּצִים (33)
- עגבניות כבושות (33)
- פלפלים כבושים (23)
בשר לשימוש עתידי (138)
על פתק (20)
- טריקים קטנים (4)
- עיקור של צנצנות (7)
מַשׁקָאוֹת (213)
שונות (136)
- ריקים יוצאי דופן (49)
- ירקות (20)
- אוספי מתכונים (7)
- צמחים (18)
- חומץ (3)
- פירות (10)
- פירות יער (12)
דגים לשימוש עתידי (80)
- ייבוש וייבוש דגים (6)
- המלחת קוויאר (11)
- ממליחים דגים (55)
- מעשנים דגים (4)
סלטים (151)
- לצ'ו (28)
- סלטי חצילים (38)
- סלטי קישואים (24)
- סלטי כרוב (3)
- סלטי מלפפונים (15)
- סלטי עגבניות (10)
- סלטי סלק (6)
הכנות מתוקות (634)
- ריבה (234)
- ריבות (58)
- ג'לי (34)
- מַרמֵלָדָה (42)
- לְהַדבִּיק (45)
- ריבה (38)
- פִּירֶה (33)
- סירופים (59)
- פירות מסוכרים (31)
כבישה-תסיסה (166)
- כְּרוּב כָּבוּשׁ (26)
- מלפפונים מלוחים קלות (14)
- ירוקים מלוחים (13)
- מלפפונים מלוחים (15)
- עגבניות מלוחות (19)
רטבים (59)
יִבּוּשׁ (141)
- פטריות מיובשות (10)
- שורשים יבשים (7)
- ירקות יבשים (19)
- עשבי תיבול יבשים (41)
- פירות מיובשים (18)
- פירות יער מיובשים (27)