לימון

אולי מישהו יופתע: איך מכינים ריבת נענע? אל תתפלאו, אבל אפשר להכין מנענע ריבה ארומטית טעימה מאוד. בנוסף הוא גם טעים ובריא, ואם לשפוט לפי הריח הוא פשוט קסום.

לימונים בולטים בשימושיותם, שכן הם מכילים ויטמין C - נוגד חמצון רב עוצמה - ועשירים במלחים מינרלים. חשוב להחזיק אותו בהישג יד בכל עת של השנה, אבל, למרבה הצער, הפרי הטרופי הזה, בהיותו טרי, לא מחזיק מעמד זמן רב. בעזרת המתכון הפשוט הזה תוכלו להכין בבית במהירות לימונים טריים לשימוש עתידי, שישמרו על כל החומרים המועילים שלו לאורך זמן.

קליפת לימון מסוכרת כלולה ברשימת המרכיבים להכנת מוצרי ממתקים רבים. ובכן, מה תהיה קאפקייק חג המולד או עוגת פסחא מתוקה בלי פירות מסוכרים יפים? הם גם אידיאליים עבור מוצרי מאפה שונים עם גבינת קוטג '. וילדים אוהבים לנשנש פירות מסוכרים טעימים ובריאים במקום ממתקים.

התכונות המועילות והארומה המדהימה של גרידת הלימון מסבירים את הפופולריות והשימוש הרחב שלה בבישול. אבל לא כל עקרת בית יודעת לקלף לימון בצורה נכונה ובקלות. והכנתו בבית היא פשוטה מאוד. מתכון זה ידון כיצד להכין את הגרידה בבית.

להכין ריבת לימון בבית זה בכלל לא מהיר וקצת בעייתי. את המעדן הזה מכינים בכמויות גדולות, כנראה במקום בו גדלים פירות הדר.ועבור תושבי מדינות אחרות, הכנת ריבה מלימונים היא דווקא הזדמנות להרחיב את מגוון ההכנות הביתיות יוצאות הדופן לחורף.

ג'ינג'ר עם לימון ודבש - שלושת המרכיבים הפשוטים הללו יעזרו לנו לשמור על החסינות שלנו ולהישאר בריאים בחורף. אני מציע לעקרות בית לשים לב למתכון הפשוט שלי כיצד להכין תכשיר ויטמין לחורף, הממריץ את שיפור החסינות באמצעות תרופות עממיות.

תותים ריחניים ובשלים הולכים היטב עם תפוזים עסיסיים ומתוקים. משני המרכיבים העיקריים הללו החלטתי היום להכין ריבה גולמית טעימה ובריאה שאינה דורשת בישול באמצעות מתכון ביתי פשוט מאוד.

קומפוט של תפוחים, תפוזים ולימונים הוא לא רק מאוד טעים. חובבי פנטה, לאחר שניסו את הקומפוט הזה, אומרים פה אחד כי טעמו דומה למשקה התפוז הפופולרי.

ריבת אגסים ולימון טעימה זו גם היא מאוד יפה: פרוסות אלסטיות בסירופ זהוב שקוף.

הידעתם שתותים, נענע ולימון הולכים טוב ביחד? משלושת המרכיבים הללו תוכלו להכין ריבת תותים טעימה וארומטית להפליא עם פלחי לימון, מבושלת בסירופ נענע.

כמו רוב הסלמון, סלמון קוהו הוא הדג היקר והטעים ביותר. הדרך הקלה ביותר להשתמש בכל הטעם והחומרים המזינים היקרים היא על ידי המלחת סלמון קוהו. אתה יכול להמליח לא רק דגים טריים, אלא גם לאחר הקפאה. הרי מדובר בתושב צפוני, והוא מגיע למדפי החנויות שלנו קפוא, לא צונן.

גננים רבים יודעים שאי אפשר לשתול זנים שונים של פלפלים אחד ליד השני. זה נכון במיוחד עבור פלפלים מתוקים ופלפל צ'ילי חריף. אם פלפל מתוק מואבק על ידי פלפל חריף, אז הפירות שלו יהיו חמים. פלפל חריף מסוג זה לא מתאים לסלטי קיץ כי הוא חם מדי, אבל לכבישה זה בדיוק מה שצריך.

במטבח העולמי ישנם מתכונים רבים שנראים מוזרים במבט ראשון.חלק מהם לפעמים מפחיד אפילו לנסות, אבל ברגע שאתה מנסה, אתה לא יכול להפסיק, ואתה רושם בזהירות את המתכון הזה במחברת שלך. אחת המנות המוזרות האלה היא לימון כבוש.

מכל משפחת הסלמון, סלמון הסלמון תופס מקום מיוחד בדפי ספרי הבישול. הבשר הוא בעל אחוזי שומן בינוניים, הוא שומני יותר מסלמון chum, אבל לא שומני כמו סלמון או פורל. סלמון סוקי בולט גם בצבע הבשר שלו, בעל צבע טבעי אדום בוהק. מתאבן עשוי מסלמון סוקי מלוח קלות תמיד ייראה נהדר. וכדי שהטעם לא יאכזב אותך, עדיף להמליח את הסלמון הסוקי בעצמך.

קישואים מוכרים כאלה יכולים להביא הפתעות. כנראה שאין אדם בעולם שלא ניסה קוויאר סקווש לפחות פעם אחת. עקרות בית רבות מבשלות "קישואים כמו אננס", וזה מעיד על כך שיש הרבה שאנחנו לא יודעים על קישואים. בפרט, על העובדה שאתה יכול להכין מיץ מקישואים לחורף.

סלמון מלוח קל מאוד פופולרי. דג זה מרבה להתהדר על שולחנות החג, לקשט סלטים וכריכים שונים, או לשמש כמנה עצמאית בצורת פרוסות דקות. פילה סלמון מלוח קלות הוא חביב ללא ספק של המטבח היפני. רולים וסושי עם דג אדום הם הבסיס לתפריט הקלאסי.

ישנן מספר סיבות לכך שלא רואים שכונת מלוחה קלה כל כך בחנויות. זה נמכר לעתים קרובות קפוא או מעושן. בחנויות של קולינריה יש להם גם שדנית מטוגנת, אבל לא מלחה קלה. כמובן, זה קצת מפתיע, כי שכונת מלוחה קלה היא מאוד עדינה, טעימה ובריא, אז מה הסוד למה אתה פשוט לא יכול לקנות אותו בחנות?

מיץ גזר נחשב בצדק לפצצת ויטמין ולאחד ממיצי הירקות הבריאים ביותר. בחורף, כשמאגרי הויטמינים בגוף מתרוקנים, השיער נעשה עמום, והציפורניים הופכות שבירות, מיץ גזר יציל את המצב. מיץ גזר סחוט טרי נחשב לבריא ביותר, אבל אבוי, לפעמים צריך להקריב חלק קטן מהוויטמינים על מנת לשמור על הגוף בכל ימות השנה ולשמור על מיץ הגזר לחורף.

ג'לי מנטה הוא פינוק גורמה. אתה לא יכול לאכול ממנו הרבה, אבל אתה יכול לשאוף את הארומה של הנענע בלי סוף. כמו כן, ניתן להשתמש בג'לי נענע לקישוט ולטעם קינוחים, או להוסיף למשקאות.

בילדותי שנאתי מנות דלעת בתשוקה. לא אהבתי את הריח והטעם שלו. ולא משנה כמה הסבתות ניסו, הן לא יכלו להאכיל אותי בדלעת בריאה שכזו. הכל השתנה כשהכינו ג'לי מהשמש.

דג אדום טרי נמכר מצונן או קפוא, ודגים כאלה זולים בהרבה מדגים מלוחים. לא נבין מה הסיבה להבדל הזה, אבל ננצל את ההזדמנות הזו ונכין מנה ראשונה מעולה - דג אדום מלוח קלות.

דג אדום מלוח קלות הוא מתאבן נפלא, אין ספק בכך. אבל המחיר עבור מינים כגון פורל, סלמון, סלמון צ'ום הוא די תלול עבור האדם הממוצע. למה לא לשים לב לסלמון ורוד? כן, כן, למרות שהדג הזה נראה קצת יבש במבט ראשון, כשהוא מומלח כמעט ולא ניתן להבחין בו מזנים יקרים.

ריבת בננה היא לא הקינוח הנפוץ ביותר, אבל בכל זאת, מי שינסה את טעמה לפחות פעם אחת יאהב אותה לנצח. קניתם פעם בננות בוסר? אין להם טעם, למרות שיש ארומה. מהבננות האלה מכינים ריבת בננה אמיתית.

כולם יאהבו ריבת לימון, ללא יוצא מן הכלל. עדין, בעל חמיצות נעימה, ארומה ממריצה ויפה להפליא למראה. לאחר כף ריבת לימון, המיגרנות יחלפו והצטננות תתרפא מהר יותר.אבל זו תהיה טעות לחשוב שריבת לימון מוכנה אך ורק לטיפול. זהו קינוח עצמאי נפלא, או מילוי לגליל ספוג עדין.

חזרת היא צמח ייחודי. הוא נאכל כתיבול, משמש בקוסמטיקה לשימוש חיצוני, ומרפאים מסורתיים ממליצים על חזרת כתרופה למחלות רבות.

אולי הריבה הכי יוצאת דופן ויפה היא ריבת פרחים. פרחים יכולים להיות גם פרא וגם גינה. כמו כן, התפרחות של שיחי פירות יער ועצי פרי שונים משמשות לבישול המעדן. היום הכנו עבורכם את המבחר השלם ביותר של מתכונים להכנת ריבת פרחים. אנו בטוחים שתמצאו את המתכון המתאים לעצמכם, ובהחלט תשמח את המשפחה שלכם בהכנה יוצאת דופן.

אפשר להכין מיץ נענע אם אין הרבה נענע כמו שהייתם רוצים, ואתה לא אוהב את שיטת ההכנה האחרת. אפשר כמובן לייבש נענע, אבל אז צריך לחלוט, וזה בזבוז זמן ורוב הארומה. עדיף להשתמש במתכון פשוט להכנת מיץ נענע.

גרגרי הפיייחוא הירוקים מקורם בדרום אמריקה. אבל היא התחילה לכבוש את לבבות עקרות הבית שלנו.לפתן העשוי מפירות של שיח ירוק עד בהחלט לא ישאיר אדיש את מי שניסה פעם אחת. הטעם של פייג'ואה יוצא דופן, מזכיר תערובת של אננס-תות עם תווים של קיווי חמוץ. אנו אגיד לך כיצד להכין משקה נהדר מפירות אקזוטיים במאמר זה.

תפוחים קטנים מזן Ranetki הם מאוד פופולריים. הם מכינים ריבה נפלאה. על ההכנה שלה נדון היום במאמר שלנו.