עלי גפן
ריבת ענבים
מיץ ענבים
ג'לי ענבים
הקפאת ענבים
קומפוט ענבים
שימורי ענבים
ענבים כבושים
ענבים מושרים
ענבים יבשים
ענבים בהירים
עַנָב
עלי גפן
מיץ ענבים
חומץ ענבים
עלי דובדבן
עלי תירס
עלה דפנה
משאיר
עלי דובדבן
עלי גרניום
עלי אלון
עלי לקטינידיה
עלי לימון
עלי דומדמניות
עלי חזרת
עלי דומדמניות שחורות
עלי תות
עלי ורדים
חילזון ענבים
איך לכבוש עלי גפן לחורף - המתכון הטוב ביותר
קטגוריות: כבישה-תסיסה
כששפים מציעים עשרות מתכונים לכבישת עלי גפן, הם קצת לא הגונים. כמובן שאפשר לכבוש מלפפונים בעלי גפן, אבל זה רק מתכון לכבישת מלפפונים. עלים כאלה אינם מתאימים להכנת דולמה. הם יהפכו רוויים מדי בטעם של מלפפונים ויהרסו את הטעם המסורתי של דולמה. מספיק מתכון אחד לכבישת עלי גפן לחורף, כי זה רק מרכיב של המנה, ומרכיבים שונים לגמרי יתנו לה טעם.
עגבניות ירוקות מומלחות קלות הן חטיף פשוט וטעים מאוד לכל השנה.
קטגוריות: עגבניות מלוחות
לפעמים גננים מתמודדים עם בעיה כששיחי עגבניות, ירוקים ועמוסים בפירות רק אתמול, מתחילים פתאום להתייבש. עגבניות ירוקות נושרות, וזה מחזה עצוב. אבל זה עצוב רק אם אתה לא יודע מה לעשות עם עגבניות ירוקות.