בצל

טורשה חצילים ושעועית הוא מתאבן חריף טעים. מוכן על פי המתכון הזה, זה ישמר בצורה מושלמת את התכונות המועילות של הירקות המדהימים האלה לחורף. המנה הזו תפנה לאוהבי חמוצים חריפים ומתובלים. הטעם החמצמץ-חד והריח עוצר התיאבון ישאירו את כולם ליד השולחן עד שהמנה עם הטורשה תתרוקן.

אם אתה רוצה להכין קטשופ בלי עגבניות, אז המתכון הפשוט הזה יהיה שימושי. הטעם המקורי של קטשופ תפוח-משמש יכול להיות מוערך על ידי מעריץ אמיתי של מוצרים טבעיים ואוהב כל דבר חדש. את הקטשופ הטעים הזה אפשר להכין בקלות בבית.

זהו אחד המתכונים הטובים ביותר להכנת חלום. הודות לתוספת של דבש, מרק או מרק כרוב הופך להרבה יותר טעים, ולא צריך להוסיף הרבה מלח.

הסתיו הגיע, הסלק מבשיל בהמוניהם - זה הזמן להכין סלק לחורף. אנו מציעים מתכון לסלט סלק טעים ומהיר. סלק שהוכן לפי מתכון זה יכול לשמש בחורף הן כסלט והן כרוטב לבורשט.

הכנה חורפית כמו פלפלים כבושים היא מתכון שצריך להיות בארסנל של כל עקרת בית, יחד עם לצ'ו, קוויאר סקווש, חצילים עם שום או מלפפונים פריכים כבושים. אחרי הכל, כל ההכנות הטעימות והפשוטות הללו לחורף יהיו שימושיות מאוד בכל בית בתקופת הקור והכפור.

עונת העגבניות הגיעה ופשוט חבל לא להכין קטשופ עגבניות ביתי. מכינים קטשופ לפי המתכון הפשוט הזה ובחורף אפשר לאכול אותו עם לחם, או להשתמש כמשחה לפסטה, אפשר לאפות פיצה, או להוסיף לבורשט...

סלט קישואים, מתכון לדוד בנס, קל מאוד להכנה. אין צורך לטגן כאן שום דבר. הדבר העיקרי שיקח קצת זמן הוא הכנת הירקות הדרושים. כדי להכין את סלט הקישואים הטעים הזה לחורף נצטרך:

עקרות בית רבות רוצות לדעת איך מכינים בבית קוויאר סקווש כדי שתקבלו קוויאר סקווש טעים לחורף, בדיוק כמו שמוכרים בחנות. אנו מציעים מתכון פשוט וטעים מאוד. כדי להכין קוויאר, אתה יכול לקחת קישואים צעירים או כבר בשלים לחלוטין. נכון, במקרה השני תצטרכו לקלף את העור והזרעים.

זהו מתכון פשוט מאוד לעגבניות כבושים. כמעט כולם אוהבים עגבניות שהוכנו לפי המתכון הזה לחורף. לכן, בואו נקרא לזה: עגבניות כבושים - מתכון אוניברסלי ופשוט. וכך, הכנת עגבניות כבושות.

כדי שעגבניות משומרות שהוכנו לחורף יצליחו מאוד, צריך לבחור עגבניות קטנות וצפופות, עם קליפה עבה. זה יהיה טוב אם העגבניות יהיו בצורת שזיף. אבל זה לא כל כך הכרחי להכנה הביתה.

כשהמלפפונים הקטנים והיפים כבר כבושים ותססו לחורף, הגיע הזמן להכנה ביתית כמו "סלט מלפפונים". מלפפונים בסלט כבוש לפי המתכון הזה יוצאים טעימים, פריכים וארומטיים. הכנת הסלט פשוטה מאוד, והתוצאה טעימה מאוד.