חמאה
איך ממליחים חמאה לחורף בשיטה החמה
קטגוריות: פטריות לחורף
פרפר שייך לקטגוריה השנייה של פטריות, וזה לגמרי לשווא. בולטוס צעיר טעים מאוד בכל צורה, והחטיפים הטעימים ביותר הם פטריות כבושים ומלוחות. כעת נבחן כיצד ממליחים חמאה לחורף.
בולטוס: איך לייבש פטריות בבית - בולטוס מיובש לחורף
קטגוריות: פטריות מיובשות
לאחר שאספו קציר גדול של פטריות, אנשים מתחילים לחשוב על דרכים לשמר אותן לחורף. ניתן לכבוש חמאה, להקפיא ולייבש. ייבוש הוא שיטת האחסון הטובה ביותר, במיוחד אם קיבולת המקפיא אינה מאפשרת הקפאת מנות גדולות של פטריות. בולטוס מיובש כהלכה שומר על כל הוויטמינים, החומרים המזינים ותכונות הטעם. קראו על כל הדרכים לייבוש פטריות בבית במאמר זה.
איך להקפיא בולטוס
קטגוריות: קְפִיאָה
אתה יכול לשמר בולטוס טרי לחורף על ידי הקפאתם במקפיא. ישנן מספר דרכים, תלוי אילו מנות תכינו מהן ואז כמה זמן אתם מתכננים להשקיע בזה.
קטגוריות
- במיץ של עצמו (39)
- פטריות לחורף (58)
- קְפִיאָה (137)
- איך לאחסן (154)
כְּבִישָׁה (228)
- בשר לשימוש עתידי (138)
- על פתק (20)
- מַשׁקָאוֹת (213)
- שונות (136)
- דגים לשימוש עתידי (80)
- סלטים (151)
- הכנות מתוקות (634)
- כבישה-תסיסה (166)
- רטבים (59)
- יִבּוּשׁ (141)
