חלב

מהי הדרך הטובה ביותר לאחסן חלב?

קטגוריות: איך לאחסן

חלב הוא אחד מאותם מוצרים שמתקלקל מהר מאוד. ישנם כמה כללים שיאפשרו לכם ליהנות מהטעם של המשקה המרפא למשך הזמן המוקצב.

קרא עוד...

מחית חומצה: מתכונים טעימים מירק בריא - איך מכינים מחית חומצה ביתית

קטגוריות: פִּירֶה

חומצה היא ירק מהראשונים שעשו לנו את המראה שלו בערוגות הגינה. למרות שהעלווה הירוקה בטעם חמוץ צומחת גם לתוך הסתיו, הקציר צריך להתרחש בסוף מאי עד תחילת הקיץ. ירקות מאוחרים יותר רוויים בחומצה אוקסלית, אשר במינונים גדולים אינה בטוחה לגוף. אז, אתה צריך להספיק להכין מספר רב של מנות טעימות מהירק הבריא להפליא הזה, ולנסות לשמר אותו לחורף. אנו מציעים להכין פירה. בהתאם למתכון, זה יכול להיות תוספת מעולה או הכנת סופר ויטמין לחורף.

קרא עוד...

איך להקפיא חלב

קטגוריות: קְפִיאָה
תגיות:

האם אפשר להקפיא חלב, ולמה לעשות את זה? אחרי הכל, אתה יכול לקנות חלב טרי בסופר, אפילו כל יום. אבל אנחנו לא מדברים על חלב שנקנה בחנות. אפשר כמובן גם להקפיא אבל אין טעם. לאחר ההפשרה, חלק מהמותגים של חלב נפרדים והופכים רקובים.פשוט אי אפשר לשתות אותו או להשתמש בו כדי להכין משהו טעים.

קרא עוד...

איך לבשל ולהקפיא קציצות לשימוש עתידי בבית

קטגוריות: קְפִיאָה
תגיות:

קציצות זה דבר מאוד נוח! קפואים לשימוש עתידי, הם יהפכו למציל חיים עבור עקרת הבית. ממוצרים חצי מוגמרים קפואים אתה יכול לבשל מרק, להכין רוטב או לאדות אותם. גם קציצות הוכיחו את עצמן מצוינות בתפריט הילדים. מאמר זה ידון כיצד להקפיא קציצות במקפיא.

קרא עוד...

איך מכינים שומן חזיר בבית משומן חזיר - מתכון ביתי בריא.

קטגוריות: סאלו
תגיות:

עקרות בית רבות חושבות ששומן חזיר טוב יכול להתבצע רק משומן טרי ומובחר, אבל לא כל עקרת בית יודעת שאפשר להכין שומן טוב ארומטי גם משומן פנימי, כליות או תת עורי של חזיר. אני שמח לחלוק את אחת הדרכים לעיבוד שומן חזיר בבית.

קרא עוד...

אנו ממליצים לקרוא:

איך לאחסן נכון עוף