גזר

אדג'יקה עגבניות תוצרת בית, חריף, מתכון לחורף - צעד אחר צעד עם וידאו

קטגוריות: אדג'יקה, רטבים

אדג'יקה הוא תבלין אבחזי וגיאורגי דמוי משחה ארומטי וחריף העשוי מפלפל אדום, מלח, שום והרבה עשבי תיבול ותבלינים ארומטיים ומתובלים. לכל עקרת בית קווקזית יש קבוצה משלה של תבלינים כאלה.

קרא עוד...

כרוב כבוש לחורף (טעים ופריך) - מתכון והכנה: איך מכינים ושומרים כרוב נכון לחורף

קטגוריות: כְּרוּב כָּבוּשׁ, כבישה-תסיסה

כרוב כבוש הוא מוצר מזון בעל ערך רב ובריא. לאחר סיום התסיסה של חומצת חלב, הוא שומר על חומרים שימושיים רבים ושונים וויטמינים C, A ו-B. סלטים, תוספות ומנות אחרות העשויות מכרוב כבוש משפרים את המיקרופלורה של המעיים ומנרמלים את העיכול.

קרא עוד...

אנו ממליצים לקרוא:

איך לאחסן נכון עוף